რეცეპტი უცხიმო ბოსტნეულის წვნიანით წითელი ოსპით ალბათ გამოგადგებათ სწორი კვების მომხრეებისთვის. ოსპს აქვს დელიკატური გემო, ისინი კარგად უხდება ბოსტნეულს, კერძს სასიამოვნო სურნელს აძლევს, რომელიც მაგონებს. მის შემადგენლობაში შეტანილი ცილა მოქმედებს როგორც ხორცის შემცვლელი - თითქმის სრული. წვნიანი მზადდება ნელ გაზქურაში, ბოსტნეული კი ნელდება, დნება, არომატს, ფერს და ვიტამინებს ინარჩუნებს.
Ეს აუცილებელია
- - ორი კარტოფილი
- - 300 გრ გაყინული ბოსტნეული - მწვანე ლობიოს, მწვანე ბარდა, სიმინდის ნარევი
- - ოსპის ჭიქა
- - ორი ხახვი
- - ერთი სტაფილო
- - 2 ლიტრი წყალი
- - მარილი
- - სანელებლები
- - მწვანეთა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კარტოფილი და სტაფილო კარგად გარეცხეთ და გააცალეთ კანი. დავჭრათ კარტოფილი პატარა კუბიკებად. სტაფილო გახეხეთ.
ნაბიჯი 2
განათავსეთ მზა კარტოფილი და სტაფილო მულტიკუკერში. განათავსეთ აქ მწვანე ლობიო, მწვანე ბარდა, სიმინდი. დაამატეთ კარგად გარეცხილი ოსპი.
ნაბიჯი 3
დაფარეთ ბოსტნეული და ოსპი წყლით. დაუმატეთ მარილი და სანელებლები. საზ "Stew" რეჟიმში - საათნახევარი. სიგნალის შემდეგ წვნიანი დატოვეთ ცეცხლზე კიდევ 40 წუთის განმავლობაში, რაც მას უფრო ინტენსიურს და არომატულს გახდის.
