შაბათ-კვირის მიღება ადვილია - სცადეთ ჩიზქეიკის დამზადება მიკროტალღურ ღუმელში. მინდა აღვნიშნო, რომ ეს ბევრად უფრო გემრიელი გამოდის, ვიდრე ის, რასაც მრავალრიცხოვან კაფეში გვთავაზობენ. არ დამიჯერე? თავად ნახეთ!
Ეს აუცილებელია
- - არაჟანი 250 გ;
- - ნაღების ყველი ან მასკარპონის ყველი 250 გრ;
- - კვერცხი 2 ცალი;
- - კარაქი 4 ს.კ. კოვზები;
- - კრეკერი ან ნებისმიერი სხვა მშრალი ორცხობილა 100 გრ;
- - შაქრის შაქარი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოძრავი პინის გამოყენებით, წვრილად დაჭერით კრეკერები. პატარა crumb, მით უკეთესი.
ნაბიჯი 2
კრახს დაამატეთ კარაქი, რომელიც უკეთესია წინასწარ გამოიღოთ მაცივრიდან ისე, რომ ოდნავ გადნება. კარგად აურიეთ ნარევი და განათავსეთ იგი ფორმის ძირას, სადაც ყველიანი ტორტი მომზადდება.
ნაბიჯი 3
არაჟანი და ყველი ათქვიფეთ მიქსერით ან ათქვიფეთ. თქვენ არ უნდა გქონდეთ ქაფი, საკმარისია მარტივი ერთგვაროვანი მასა. თუ იყენებთ მიქსერს, აირჩიეთ დაბალი სიჩქარე.
ნაბიჯი 4
დაუმატეთ კვერცხი, ცოტა შაქრის პუდრა ყველს და არაჟანს, ათქვიფეთ ნარევი. თქვენ არ უნდა გქონდეთ სიმსივნეები.
ნაბიჯი 5
მიღებული მასა ნაზად დაასხით ჩვენს ფსკერზე - კარაქით შეზავებული ნამსხვრევები.
ნაბიჯი 6
ჩიზქეიკი უნდა გამოცხვეს მიკროტალღურ ღუმელში 3-5 წუთის განმავლობაში 700 ვატზე. დესერტის მზადყოფნის მთავარი ნიშანი არის ბუშტები, რომლებიც ცენტრში უნდა გამოჩნდეს.
ნაბიჯი 7
ჩიზქეიკი გააგრილეთ ოთახის ტემპერატურაზე და ფრთხილად მოაცილეთ იგი ტაფის მხრიდან თხელი სამზარეულოს დანის გამოყენებით.
ნაბიჯი 8
დესერტი 2-3 საათის განმავლობაში მაცივარში შევიტანეთ. ამ დროის განმავლობაში, ჩიზქეიკი გამკვრივდება.
ნაბიჯი 9
ჩიზქეიქის გაფორმება შეგიძლიათ ნებისმიერიფრით: შაქრის პუდრით და პიტნის ფოთლით, ახალი კენკრით, შოკოლადის ჩიფსებით ან ათქვეფილი კრემით. ნამდვილ ტკბილ კბილს მიყვარს მოხარშული შედედებული რძე ნუშით, რომელიც დაფარავს დესერტის თავზე.
