ამ მკვებავ ბარს აქვს ტკბილი გემო, მიუხედავად იმისა, რომ არ შეიცავს მწიკვი შაქარს. ბარი შესანიშნავი საჭმლის საჭმელია დღის განმავლობაში და ასევე შესაფერისია ნედლეული კვების სპეციალისტებისთვის, რადგან არ არის საჭირო გამომცხვარი.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ჭიქა დაჭრილი ფინიკი
- 3/4 ჭიქა არაქისის კარაქი
- 1/2 ჭიქა ქოქოსის ფანტელები
- - 3 სუფრის კოვზი მშრალი, დაუშაქრებელი კაკაოს ფხვნილი
- - 1 მწიკვი მარილი (სურვილისამებრ)
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ წინასწარ დაჭრილი ვადები, დაუმატეთ არაქისის კარაქი, ქოქოსის ფანტელები, კაკაოს ფხვნილი და ცოტაოდენი მარილი (სურვილისამებრ), ყველაფერი ჩაყარეთ კვების პროცესორის თასში და კარგად აურიეთ ინგრედიენტები. ნარევი იქნება ძალიან სქელი და წებოვანი, ამიტომ ძნელი იქნება ამის გაკეთება კოვზით ან სპატულით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიქსერი ცომის დანართით.
ნაბიჯი 2
შემდეგ, განათავსეთ მზა ნარევი საკინძზე, გადაიტანეთ ნარევი მასში და დატოვეთ მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
როდესაც ნარევი გაცივდება, გამოიღეთ მაცივრიდან, გაყავით 6 თანაბარ ნაწილად (ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობიდან) და ფორმებად გაუკეთეთ წნელები. ამის გაკეთება უფრო ადვილი იქნება, თუ ბარის ზედა და ქვედა ნაწილს გადააფარებთ ფოლგს და გააფართოვებთ სასრიალოთ სასურველი ფორმით.
ეს ვარიანტი ასევე შესაძლებელია: გამოიღეთ ნარევი მაცივრიდან, გააფართოვეთ მოძრავი პინით 1-1,5 სმ სისქეზე და დაჭერით ბარებად (ბარებად). ფილმის გადატანა უფრო ადვილია, თუმცა ნარევი, როცა ცივა, არც ისე წებოვანია.
ნაბიჯი 4
მზა ბარები ინდივიდუალურად გადაიტანეთ პლასტმასის შეფუთვაში და შეინახეთ მაცივარში, სანამ ემსახურება.
ეს ცილოვანი ბარები შესანიშნავ საუზმეს, სამუშაო საჭმელს ან თუნდაც დესერტს ქმნის. მას შემდეგ, რაც გაიგებთ ასეთი კვების ბარის დამზადების პრინციპს, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ ინგრედიენტებზე: დაამატეთ სხვადასხვა თხილი, ჩირი, თაფლი და ა.შ.
