თუ დაიღალეთ რეგულარული პელმენი, სცადეთ გახადოთ Lazy Wife ქვაბი. საოცარი გემო, სასიამოვნო არომატი, გაჯერება - ამიტომ ყოველდღე უფრო და უფრო მეტი დიასახლისი ამზადებს მას.
Ეს აუცილებელია
- - გაყინული პელმენი - 0,8 კგ;
- - მაგარი ყველი - 0,1 კგ;
- - ხახვი - 2-4 თავი;
- - ქათმის კვერცხი - 4 ცალი;
- - მაიონეზი - 5-6 სტადიის. კოვზები;
- - მწვანილი, მარილი და პილპილი - გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ ხახვი, ჩამოიბანეთ, დაჭერით პატარა კუბიკებად, შეწვით ტაფაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
ნაბიჯი 2
საცხობი კერძი წაუსვით მცენარეულ ზეთს, გაათბეთ ღუმელში, რამდენიმე წუთის განმავლობაში და არაფრის გარეშე. განათავსეთ dumplings, მარილი და პილპილი. ზემოდან მოაყარეთ შემწვარი ხახვი.
ნაბიჯი 3
დაარღვიე ქათმის კვერცხები. შეურიეთ მათი შინაარსი მარილს, მაიონეზს და პილპილს, შემდეგ ჩაასხით ყალიბში. ძალზე მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ ნარევი მეტნაკლებად თანაბრად გადანაწილდეს.
ნაბიჯი 4
გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე, მოაყარეთ მომავალი კასეროლი სახელწოდებით "ზარმაცი ცოლი".
ნაბიჯი 5
განათავსეთ კერძი ღუმელში დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. ცხობის ტემპერატურა დაახლოებით 200 გრადუსია.
ნაბიჯი 6
დროის გასვლის შემდეგ ამოიღეთ იგი, მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი (უმჯობესია მიიღოთ კამა, ოხრახუში ან კოლუმბი).
ნაბიჯი 7
მიირთვით Lazy Wife dumplings tasserole ცხელ მდგომარეობაში. ეს შეიძლება იყოს პურთან და რაიმე სახის ბულიონთან ან ჩაისთან ერთად.
ნაბიჯი 8
დრო სცადეთ, თუნდაც ცალი სცადოთ. რადგან ძალიან გემრიელი გამოდის, შენი მჭამელები მას ძალიან სწრაფად შეჭამენ.
