გამომცხვარი ქათმის ფრთები თაფლით არის შესანიშნავი ვარიანტი ოჯახის ლანჩისა და ვახშმისთვის. მულტიკუკერი საშუალებას მოგცემთ სწრაფად და მარტივად მოამზადოთ ეს სურნელოვანი კერძი.
Ეს აუცილებელია
- 1 კგ ქათმის ფრთები (დაახლოებით 10 ცალი);
- ერთი ლიმონის წვენი;
- 150 მლ თხევადი თაფლი;
- 1-2 ჩ.კ. დარიჩინი;
- ცოტა შავი პილპილი და კოჭა;
- 2 ს.კ. სოიოს სოუსი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ცალკე კერძში აურიეთ ლიმონის წვენი, თაფლი, სოიოს სოუსი და სუნელები. შეურიეთ ქათმის ფრთები სოუსს და დატოვეთ ერთი საათის განმავლობაში გრილ ადგილას (მაგალითად, მაცივრის ქვედა თაროზე).
ნაბიჯი 2
ჩაასხით მზესუმზირის ზეთი მულტიქუჯის თასში და ჩადეთ პიკელებული ფრთები. დახურეთ ინსტრუმენტის ყდა. ჩართეთ "Bake" ღილაკი და დააყენეთ დრო - 45 წუთი. 20 წუთის შემდეგ გახსენით მულტიკუკერი და გადააბრუნეთ ფრთები თანაბრად ოქროს ქერქისთვის.
ნაბიჯი 3
მზა ფრთებს მიირთვით მოხარშული კარტოფილი ან ბრინჯი, ახალი კიტრი და პომიდორი, დაამშვენეთ კერძი დაჭრილი კამა და ოხრახუში.
