დღეს მრიცხველები სავსეა მრავალფეროვანი ხილითა და კენკრით. გააკეთეთ ნექტარინის ტარტი ნუშით. დესერტი აღმოჩნდა არომატული, გემრიელი და მადისაღმძვრელი.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის
- - გაყინული კარაქი 100 გ;
- - ფქვილი 250 გ;
- - შაქარი 60 გ;
- - კვერცხი 1 ცალი;
- - მარილის მარილი.
- შევსებისთვის
- - კვერცხი 3 ცალი;
- - შაქარი 80 გ;
- - რძე 250 მლ;
- - ვანილის შაქარი 2 სუფრის კოვზი;
- - სახამებელი 250 გ;
- - დაფქვილი ნუში 150 გრ;
- - 2-3 ნექტარინი;
- - ორთქლით დაკონსერვებული ალუბალი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ცომის მომზადება. კარაქი დაჭერით კუბიკებად, გახეხეთ ფქვილი. კარაქიდან, 2 სუფრის კოვზი წყალი, წყალი, ფქვილი, შაქარი, კვერცხი, მოზილეთ გლუვი ცომი. შეფუთეთ პლასტმასის შეფუთვაში და შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
ცომი გააბრტყელეთ ბრტყელ ფენად და მოათავსეთ საცხობ ფორმაში. დააფარეთ საცხობი ქაღალდი, გადააფარეთ მშრალი ბარდა და გამოაცხვეთ ღუმელში 180 ° C ტემპერატურაზე 15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
შევსების მიზნით, დაიბანეთ ნექტარინები, ამოიღეთ თესლი, დაჭრილი ნაწილად. ჩაყარეთ კონსერვირებული ალუბალი საწურში, გადაწურეთ სიროფი. ათქვიფეთ კვერცხი რძით, შაქრით, ვანილის შაქრით, სახამებლით და დაფქვილი ნუშით.
ნაბიჯი 4
მიღებული რძის ნარევი დაასხით გამომცხვარ ქერქზე. შემდეგ ზემოდან დაადეთ ნექტარინები და ალუბლის კონსერვები. გააგზავნეთ ღუმელში და გამოაცხვეთ 35 წუთის განმავლობაში. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ მზა ტარტი მოაყაროთ შაქრის პუდრას და მორთოთ პიტნის ახალი ფოთლებით.
