ბლინები ბანანით და შოკოლადის კრემით წარმატებით ავსებს ქოქოსის ტკბილ სოუსს. ასეთი ინგრედიენტების გამოყენება ჩვეულებრივ კერძს გურმანულ დესერტად აქცევს.
Ეს აუცილებელია
- - 70 გრ შაქრის შაქარი
- - 150 გრ ფქვილი
- - 2-3 ბანანი
- - კარაქი
- - 2 კვერცხი
- - ქოქოსის ფანტელები
- - შაქარი
- - 200 გრ არაჟანი
- - 200 გრ ნაღები
- - 50 მლ რძე
- - 150 გრ შოკოლადი
- - კაკაოს ფხვნილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოამზადეთ ქოქოსის ტკბილი სოუსი. ამისათვის ცალკე კონტეინერში აურიეთ არაჟანი და ერთი ჭიქა შაქარი. ინგრედიენტები კარგად ათქვიფეთ ქაფში მიქსერის გამოყენებით. დაამატეთ ქოქოსის ფანტელები და აურიეთ ნარევი.
ნაბიჯი 2
ბლინის ცომი მოზილეთ ფქვილი, კვერცხი, შაქარი, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი, კარაქი და ვანილი. ნარევი უნდა იყოს სქელი არაჟნის კონსისტენცია. კოვზის გამოყენებით, ცხელი ჭურჭელში ჩაასხით მცირე რაოდენობით ცომი და წაუსვით ნარევი მთელ ზედაპირს. შეწვით ბლინები ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
ნაბიჯი 3
ნაღები და რძე აურიეთ ცალკე ჭურჭელში და ოდნავ გაათბეთ დაბალ ცეცხლზე. დაამატეთ შოკოლადის ნაჭრები და კაკაოს ფხვნილი. შეურიეთ ინგრედიენტები და მოათავსეთ გლუვი კონსისტენცია.
ნაბიჯი 4
დაჭრილი ბანანი რგოლებად. თითოეული ბლინის შუაში ჩაასხით მცირე რაოდენობით კოქსის სოუსი, მოათავსეთ ბანანის ნაჭრები და გადაიტანეთ კონვერტში ან ჩალში. ზემოდან მოაყარეთ შოკოლადის კრემი.
