იმისათვის, რომ სადღესასწაულო სუფრა გაშალოთ, საჭიროა დიდი ფანტაზიის და ძალისხმევის ჩვენება. მე გთავაზობთ მოამზადოთ ძალიან უჩვეულო და ორიგინალური ცხელი სადღეგრძელო, სახელწოდებით "ლაპტი".
Ეს აუცილებელია
- - საშუალო კარტოფილი - 4 ცალი;
- - ლორი - 40 გ;
- - ნახევრად მყარი ყველი - 30 გ;
- - მწვანეთა - რამოდენიმე;
- - კარტოფილის სუნელი;
- - მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი;
- - ნიორი - 1 კბილი;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კარტოფილთან ერთად გააკეთეთ შემდეგი: ამოიღეთ კანი და გამოიყენეთ დანა, რომ ჩამოსხმული ფეხსაცმელი ჩამოაყალიბოთ. შემდეგ დახაზეთ ქსელის ნიმუში თითოეული კარტოფილის მთელ ზედაპირზე.
ნაბიჯი 2
მიღებული კარტოფილის სანდლები კარგად გახეხეთ ყველა მხრიდან მცენარეული ზეთით და მოაყარეთ კარტოფილის სპეციალური სუნელი. გაახურეთ ღუმელი 170 გრადუსზე. განათავსეთ კარტოფილი საკვების ფოლგზე, შეფუთეთ და აცხვეთ დაახლოებით 45 წუთი.
ნაბიჯი 3
იმავდროულად, თქვენ უნდა მოამზადოთ შევსება. დაჭერით ლორი, ნახევრად მყარი ყველი, კამა და ნიორი. დაჭრილი პირველი კუბებად; გაიარეთ მეორე საშუალო ზომის სახეხზე; მესამე დაჭრილი; მეოთხე სახეხზე წვრილ სახეხზე. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი ერთ თასში და კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 4
მიღებული შევსება განათავსეთ გამომცხვარ კარტოფილში. განათავსეთ კერძი ღუმელში. ეს უნდა იყოს იქ, სანამ ყველი არ დნება. ცხელი ლაპტის საუზმე მზად არის! სურვილისამებრ დაამშვენეთ მწვანილებით.
