ქათმის სალათი აღმოჩნდა ძალიან დამაკმაყოფილებელი, კარრი მას განსაკუთრებულ ხიბლს ანიჭებს. კარლის გარდა, რეცეპტში გამოიყენება სხვა ცხარე ინგრედიენტები, რომლებიც სალათს ძალიან ორიგინალს ხდის.
Ეს აუცილებელია
- - 1, 4 კგ ქათამი;
- - 170 გრ მაკარონი;
- - ნიახურის 4 ღერო;
- - 3/4 ჭიქა ნუში, ქიშმიში;
- - 1/2 ჭიქა არაჟანი და მაიონეზი;
- - 1 ჭიქა ნაღები;
- - 3 ს.კ. curry კოვზები;
- - 1 ს.კ. კოვზი შაქარი;
- - 1 ჩაის კოვზი მარილი;
- - შავი "პილპილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოვხარშოთ ქათამი. თუ ფილე წაიღეთ, 700 გრ საკმარისი იქნება, თუ ბარძაყები ან ფეხები აიღეთ, ძვლებიდან ამოიღეთ მთელი ხორცი.
ნაბიჯი 2
მოხარშეთ მაკარონი, გადაწურეთ წყალი.
ნაბიჯი 3
ქათამი დავჭრათ ნაჭრებად.
ნაბიჯი 4
შეუთავსეთ არაჟანი, მაიონეზი, კარრი, ნაღები, შაქარი. არაჟანიანი სალათის სახვევი მოაყარეთ მარილით და პილპილით.
ნაბიჯი 5
შეუთავსეთ ქათამი, მაკარონი, ქიშმიში და ნუში. დაამატეთ დაჭრილი ნიახური. ჩაასხით არაჟნის სოუსი.
ნაბიჯი 6
ფრთხილად ავურიოთ ყველაფერი, გავაციოთ მომზადებული სალათი მაკარონით და ქათმის კარრით მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.
