როგორ მოვამზადოთ ქალაქის ტორტი

Სარჩევი:

როგორ მოვამზადოთ ქალაქის ტორტი
როგორ მოვამზადოთ ქალაქის ტორტი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ქალაქის ტორტი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ქალაქის ტორტი
ვიდეო: კლასიკური ბისკვიტი - Klasikuri Biskviti 2024, ნოემბერი
Anonim

ქალაქის ფორმის ნამცხვარი მზადდება ცომის ფუძისგან, ნაღებისგან, მინანქრისგან, მასტიკისგან. ცომი შეიძლება იყოს ორცხობილა, ორცხობილა. კრეკერი, ორცხობილა, ვაფლიც კი შეიძლება გადაკეთდეს სახლების კედლებად, ქალაქის ხეებად, ყვავილების საწ آنهاდ.

როგორ მოვამზადოთ ქალაქის ტორტი
როგორ მოვამზადოთ ქალაქის ტორტი

საკონდიტრო ხელოვნება ხელს შეუწყობს პროდუქტების ნაკრების სამგანზომილებიან სურათს გადაქცევას. ჩვილს კი შეუძლია მისთვის სკულპტურული კომპოზიციების გაბრწყინება. გააკვირვეთ თქვენი სტუმრები ქალაქის ფორმაში დამზადებული ტორტით. შეგიძლია დაიკვეხნო მათთვის, რომ შენი შვილი ან ქალიშვილი დაგეხმარათ. მოზარდები შექმნიან მშობლიური ქალაქის რეალისტურ კომპოზიციას ვაფლებისგან და მიანიჭებენ ტკბილ პრიზს, მაგალითად, ქალაქის დღის კონკურსში გამარჯვებულებს.

ნამცხვრის ნამცხვარი

პირველ შემთხვევაში, როდესაც ახლობელი ადამიანები დეგუსტატორები ხდებიან, შეგიძლიათ შექმნათ სურათი, თუნდაც ღუმელის გარეშე. მიიღეთ:

- 800 გრ ფუნთუშა ან ვანილის კრეკერი;

- 1 ქილა შედედებული რძე;

- 100 გრ ნიგოზი;

- 100 გრ კარაქი.

გახეხეთ ფუნთუშები, თხილი და ეს ყველაფერი გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. დაამატეთ დარბილებული კარაქი, შედედებული რძე და კარგად აურიეთ ჯერ კოვზით, შემდეგ კი ხელით.

განათავსეთ მასა თასში, გადააფარეთ საკვები ფილმი, შეიტანეთ მაცივარში 20 წუთის განმავლობაში. ამ დროის შემდეგ ამოიღეთ მზა ცომი და დაიწყეთ ქანდაკება. დაე, ტკბილი ქალაქი მრგვალ უჯრაზე იჯდეს.

ბრმა 2-3 მართკუთხედი, განათავსეთ ისინი პატარა მხარეს. ეს არის ბლანკები სახლებისთვის. კრემი მოამზადეთ 200 გრ კარაქით 60 გრ შაქრის შემცველობით. ეს დაეხმარება დეტალების მიმაგრებას. აიღეთ 2 კვადრატული ორცხობილა და გადაკეცეთ, რომ სახურავი ჩამოყალიბდეს. მიამაგრეთ ერთმანეთი და მართკუთხედები კრემით.

წაუსვით ცოტაოდენი კრემი წვრილმარცვლოვანი საკონდიტრო შპრიცში. შესუსტეთ იგი ტკბილი სახლის კედელზე ფანჯრის ფორმით. ეს ყველაფერი შეიძლება სავსე იყოს ნაღებით ან უბრალოდ საზღვრით.

მოათავსეთ რამდენიმე ხე. მოათავსეთ ტკბილი ცომი უჯრაზე. Twix ჯოხი მიამაგრეთ მას ვერტიკალურად კრემის საშუალებით. აიღეთ 2 თეთრი რეზინი და განათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში 2 წუთის განმავლობაში. მაგარი, ბრმა ოვალური. მიამაგრეთ Twix ჯოხების თავზე. ეს არის ზამთრის ხის გვირგვინი. თუ გსურთ ზაფხულის ნახატის ხელახლა შექმნა, დაამატეთ მწვანე საღებავის წვეთი.

ვაფლის ქალაქი

მზა ვაფლის ნამცხვრები ასევე დაგეხმარებათ ქალაქის ფორმის ტორტის მომზადებაში. მუყაოზე დახაზეთ და ამოჭერით კედლის 2 შაბლონი. ერთი მეორესთან შედარებით ოდნავ მცირეა. უფრო დიდში ზედა მხარე ორმხრივია, ქმნის კუთხეს. აქ განთავსებული იქნება სახურავის გადახრა. გამოიყენეთ მკვეთრი დანა ვაფლებისგან 4 ცალი სტენლის გამოყენებით.

დამაგრებითი მათ კრემი. ამოჭრა კიდევ 2 მართკუთხედი. ეს არის სახურავი, მიამაგრეთ იგი შენობის თავზე. ზემოთ რეცეპტის მიხედვით მომზადებულ კრემს დაუმატეთ 3 სუფრის კოვზი მყისიერი კაკაო. გააკეთეთ ეს კრემი შპრიცის ფანჯრების გასწვრივ.

დარჩენილი ვაფლები ამოჭერით პატარა სამკუთხედებად. დაალაგეთ ისინი წვერით, ყვავილების საწოლის ფორმის სახით. განათავსეთ ახალი კენკრა შიგნით. ეს არის ყვავილები ქალაქის პარკში.

შეგიძლიათ ვაფლის ნაჭრები წაუსვათ ფუნთუშის ცომს, რომელსაც ჯერ სქელ ნამცხვარს აყალიბებთ. თქვენ შეგიძლიათ მიამაგროთ ბისკვიტის ცომის ბაზაზე. მისთვის გამოყავით 7 გული თეთრებისგან. სანიშნეს yolks ერთად ერთი ჭიქა შაქარი, დაამატეთ 1, 5 ჭიქა ფქვილი. გაციებული თეთრები ათქვიფეთ ძლიერ ქაფში მარილის მარილით. შეურიეთ მათ ნაზად ცომში. ჩადეთ მრგვალი ფორმა, გამოაცხვეთ 180 ° C ტემპერატურაზე გახურებულ ღუმელში, სანამ ზედაპირი კარგად გაწითლდება (40-50 წუთი). შემდეგ ამოიღეთ ნამცხვარი, ჰორიზონტალურად გაჭერით 3 ნაწილად, გააგრილეთ, წაუსვით კრემი. გამოიყენეთ ბისკვიტის ზედაპირზე არსებული ვაფლები, რომ შექმნათ საკვები ქალაქი.

გირჩევთ: