უამრავი საჭმლის მომზადება არსებობს და თითოეულ დიასახლისს თავისი აქვს. თქვენს ყურადღებას ვაქცევ დიეტური ბოსტნეულის შამფურს, ძალიან გემრიელს.
Ეს აუცილებელია
- ყაბაყი,
- 6 კარტოფილი,
- კომბოსტოს ნახევარი სვინგი,
- ბოლქვი,
- ერთი სტაფილო,
- კბილი ნიორი
- ერთი პომიდორი,
- ცოტა მარილი
- ცოტა ადგილზე შავი პილპილი,
- მცენარეული ზეთი,
- ჭიქა წყალი,
- ახალი მწვანილი სურვილისამებრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კანი ხახვი და დაჭრილი პატარა კუბურები.
გაწმენდილი სტაფილო დავჭრათ ნახევარ წრედ, ასე რომ გემო უფრო მდიდარი იქნება.
კბილი ნიორი (რამდენიმე, გემოვნებით) დაჭრილი ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2
ტაფაზე გაათბეთ ზეთი და შეწვით სტაფილო, ნიორი და ხახვი დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
ჩვენ კანი და გარეცხეთ კარტოფილი, დაჭრილი დიდი კუბურები.
ჩვენ ვრეცხავთ ყაბაყს (თუ ყაბაყი ახალგაზრდაა, მაშინ კანი შეიძლება დარჩეს) და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
ნაბიჯი 4
კარტოფილი და ყაბაყი ჩაყარეთ ტაფაში ბოსტნეულთან ერთად და მოხარშეთ სახურავის ქვეშ.
ნაბიჯი 5
დაჭრილი კომბოსტო თხლად. ჩვენ კომბოსტოს ჭიქაში ჩავყრით, მარილს და ხელებით ვაფქვავთ.
ნაბიჯი 6
დაამატეთ კომბოსტო ბოსტნეულს და დაასხით ჭიქა ცხელი წყალი. მოხარშეთ სახურავის ქვეშ ტენდერამდე.
ნაბიჯი 7
გააცალეთ პომიდორი (შეგიძლიათ აიღოთ ორი, სურვილისამებრ) და წვრილად დაჭერით.
განათავსეთ პომიდორი ბოსტნეულში, დაამატეთ მარილი და დაფქვილი წიწაკა გემოვნებით.
ნაბიჯი 8
ჩვენ ვაგრძელებთ საზ სანამ ბოსტნეული რბილი.
ბოსტნეულის Stew მზად არის. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ მოხარშული, როგორც მთავარი მჭლე კერძი ან მხარის კერძები ხორცისთვის.
სურვილისამებრ, Stew შეიძლება მორთული იყოს ახალი მწვანილით. სასიამოვნო და გემრიელი მომენტები.
