უმკურნალეთ საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს ლიმნის გემოთი და არომატით მანანათი. მომზადების დრო: 1 საათი.
Ეს აუცილებელია
- - semolina (1 მინა);
- - კეფირი (1 მინა);
- - შაქარი (1 მინა);
- - კვერცხი (2 ცალი);
- - ლიმონი (1 ც.);
- - ფქვილი (2 სტადიის. ლ.);
- - მარილი (მწიკვი);
- - ვანილინი ან ვანილის შაქარი (გემოვნებით);
- - გამაფხვიერებელი (1 სუფრის კოვზი) ან სოდა (მწიკვი);
- - შაქრის შაქარი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეურიეთ semolina (1 მინა) კეფირს (1 მინა) და გააჩერეთ 30 წუთით, რომ შეშუპდეს.
ნაბიჯი 2
ცალკე ჯამში გახეხეთ კვერცხი (2 ცალი) შაქრით (1 მინა), მარილი (პინჩა), ვანილის შაქარი ან ვანილი (გემოვნებით).
ნაბიჯი 3
წაუსვით ლიმონი უხეშ სახეხზე ზესტერთან ერთად.
ნაბიჯი 4
ჩვენ ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი. დაამატეთ ფქვილი (2 სუფრის კოვზი) და გამაფხვიერებელი (1 სუფრის კოვზი) ან სოდა (1/3 ჩაის კოვზი).
ნაბიჯი 5
ტორტის ტაფის მომზადება: ფორმა წაუსვით მცენარეულ ზეთს, ან არ შეგიძლიათ ცხიმი სილიკონის, ან გამოიყენოთ გამდნარი კარაქი ან მარგარინი. ჩაასხით ცომი ღვეზელის ტაფაში.
ნაბიჯი 6
ნამცხვარი შევდგით გახურებულ ღუმელში (არაუმეტეს 200 გრადუსი). ხარშვის დრო: 15-25 წუთი.
ნაბიჯი 7
მზა ნამცხვარი დადეთ თეფშზე და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
