ხელნაკეთი ვაფლის დამზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს. შოკოლადის ვაფლის რულონები ძალიან გემრიელია, შევსების სახით შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ინგრედიენტები, უმარტივესი ვარიანტია მზა მოხარშული შედედებული რძის შეძენა.
Ეს აუცილებელია
- - 5 კვერცხი;
- - 250 გრ კარაქი ან მარგარინი;
- - 200 გრ შაქარი;
- - 90 გრ რძის შოკოლადი;
- - 3 ს.კ. კოვზი ფქვილი;
- - 1 ქილა მოხარშული შედედებული რძე.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ათქვიფეთ უმი კვერცხი შაქრით. თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ შაქრის რაოდენობა, რადგან თავად შევსება ძალიან ტკბილი იქნება.
ნაბიჯი 2
დნება კარაქი ან მარგარინი დაბალ ცეცხლზე, მაგარი. ჩაასხით კვერცხებში, აურიეთ.
ნაბიჯი 3
დნება შოკოლადი, დაამატეთ ცომი. შოკოლადის ნაცვლად შეგიძლიათ მიიღოთ 5 ს.კ. კოვზები კაკაოს ფხვნილი.
ნაბიჯი 4
დაამატეთ ფქვილი, აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. თავიდან აცილება clumping. ცომი კოვზიდან ნელა უნდა დაიწიოს.
ნაბიჯი 5
გაახურეთ ვაფლის რკინა. სუფრის კოვზის გამოყენებით, ცომი მოათავსეთ ვაფლის რკინის შუა ნაწილში. დააჭირეთ ვაფლის რკინის კარებს.
ნაბიჯი 6
ამოიღეთ დასრულებული ვაფლი, სწრაფად გადაახვიეთ კონუსში დახრილად, სანამ გაცივდება. ვაფლების საჭირო რაოდენობა გამოაცხვეთ.
ნაბიჯი 7
გაციებული ვაფლის რულონები შეავსეთ შედედებული რძით.
