ყველა დედას უყვარს შვილების განებივრება რაიმე გემრიელით. მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ დელიკატესი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც იყოს. ეს რეცეპტი განმარტავს, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ მკურნალობა ბუნებრივი ინგრედიენტების გამოყენებით. ეს ტკბილეული არის სიკეთისა და სიამოვნების შესანიშნავი კომბინაცია.
Ეს აუცილებელია
- - ოსპი 150 გ;
- - გაწმენდილი მზესუმზირის თესლი - 40 გ;
- - კაკალი - 100 გ;
- - ვადები - 200 გ;
- - კაკაოს ფხვნილი (2 სტადიის. ლ.);
- - სეზამის თესლი (2 სუფრის კოვზი) გემოვნებით;
- - ყავისფერი შაქარი (1 სტადიის. ლ.), სურვილისამებრ;
- - ქოქოსის ფანტელები (3-4 სტადიის. ლ.);
- - რამდენიმე კაკაოს და ქოქოსის ფანტელები დასაფრქვევად.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაასველეთ ფინიკი ცივ წყალში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
მოხარშეთ ოსპი, გააგრილეთ და ჩანგლით გახეხეთ, სანამ პიურე გახდება.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით თესლი და თხილი მშრალ და გახურებულ ტაფაში, შეწვით 8 წუთის განმავლობაში, რეგულარულად ურიეთ.
ნაბიჯი 4
შემდეგ გამოიყენეთ ბლენდერი ან ნიორი პრესით, რომ შემწვარი თესლი და თხილი დაფქვათ.
ნაბიჯი 5
დაჭრილი ხმელი და გაწმენდილი ფინიკიც.
ნაბიჯი 6
გადაიტანეთ ყველაფერი თასში და კარგად აურიეთ და დაამატეთ ცოტა კაკაო.
ნაბიჯი 7
მიღებული მასისგან ფორმირდება ბურთულები, მოაყარეთ ქოქოსი და კაკაოს ფხვნილი. მიღებული დელიკატესი განათავსეთ მაცივარში, სანამ ის ბოლომდე გამაგრდება, დაახლოებით 2-3 საათის განმავლობაში
