ტუნის კონსერვიანი სალათი კარგია, რადგან დიდ სირთულეებს არ საჭიროებს, სწრაფად ამზადებენ, მაგრამ გემრიელი გამოდის. სალათის დასამზადებლად ბევრი ინგრედიენტი არ გჭირდებათ და თითოეულ ინგრედიენტს მაღაზიაში და იაფ ფასად იოლად ნახავთ.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ქილა (150 გ) კონსერვი თუნა
- - ახალი რეჰანი
- - მწვანე ხახვი
- - 3 ალუბლის პომიდორი
- - 1/4 ლიმონი
- - 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
- - 1 ჩ.კ. ბალზამიანი ძმარი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მიიღეთ მწვანილი, ძალიან კარგად ჩამოიბანეთ წყალი, მშრალი. შეგიძლიათ მწვანილი გაშრეს ან ქაღალდის ხელსახოცზე, ან მოათავსოთ მზიან ადგილას, მაგალითად ფანჯარაზე, ისე რომ ბუნებრივად გაშრეს.
ნაბიჯი 2
ხმელი ხახვი განათავსეთ საჭრელ დაფაზე და დაჭერით საკმარისად წვრილად, ხოლო ფოთლები რეჰანის ყუნწებიდან გაანადგურეთ. გახსენით ტუნის ქილა, გადაწურეთ წვენი და განათავსეთ თევზი თეფშზე.
ნაბიჯი 3
გარეცხეთ ლიმონი, დაჭერით 4 ნაწილად. ლიმონის ერთი ნაწილიდან გამოწურეთ წვენი, ჩაასხით პატარა ჭურჭელში. იმავე კონტეინერში დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და ბალზამიანი ძმარი, აურიეთ ყველაფერი კარგად და შედგით მაცივარში 10 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
ჩამოიბანეთ ალუბლის პომიდორი, გაამშრალეთ მშრალი და დაჭრილი თითოეული პომიდორი 4 ნაწილად.
ნაბიჯი 5
აიღეთ ბრტყელი კერძი, ლამაზად ჩამოაფინეთ რეჰანის გარეცხილი ფოთლები, მოაყარეთ ცოტა ლიმონის წვენი. რეჰანს გადააფარეთ თინუსის ნაჭრები, დაჭრილი ალუბლის პომიდორი, დაასხით სალათი გაცივებული სოუსით და მოაყარეთ ხახვი. თინუსის სალათი მზად არის.
