ეს სალათი მზის მსგავსად გაბრწყინდება თქვენს სადღესასწაულო სუფრაზე. სალათის მთავარი ინგრედიენტი შეიძლება განსხვავდებოდეს თქვენი სტუმრების გემოვნებიდან გამომდინარე. ქვემოთ მოცემული რეცეპტი მზადდება ვირთევზას ღვიძლის ზეთით.
Ეს აუცილებელია
- - 3 ცალი. კარტოფილი
- - 2 ცალი. ხახვი
- - 500 გრ კოდური ღვიძლი
- - 6 ცალი. კვერცხები
- - 1 ქილა ზეთისხილი
- - დაფქული თეთრი წიწაკა
- - მაიონეზი
- - მარილი
- - crisps
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახეხილი და დაჭრილი ხახვი შეწვით ოქროსფრად. დაუმატეთ მარილი და თეთრი პილპილი.
ნაბიჯი 2
მოხარშეთ კარტოფილი დამარილებულ წყალში. გააგრილეთ და გახეხეთ უხეშ სახეხზე. პირველ ფენაში მოათავსეთ სუფრაზე. სალათები გაცილებით გემრიელია, თუ კარტოფილი გახეხილია, ვიდრე დაჭრილი. წაუსვით მაიონეზით. გახეხილი ხახვი გაანაწილეთ მეორე ფენად.
ნაბიჯი 3
ამოიღეთ cod ღვიძლი ქილადან და გახეხეთ ჩანგლით. თუ დიდი ღვიძლი წააწყდით, გაჭერით და თეფშზე დადეთ. დაფარეთ ეს ფენა მაიონეზით.
ნაბიჯი 4
მოხარშეთ მაგრად მოხარშული კვერცხი. ცალკე გამოყოთ თეთრები და გული. გახეხეთ გული, გახეხეთ მაიონეზით. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი თეთრები.
ნაბიჯი 5
ქილადან ამოიღეთ რამდენიმე ზეთისხილი (სასურველია უთესლო) და მათთან ერთად მორთეთ სალათი. გააკეთეთ მზესუმზირის ფოთლები ნეიტრალური არომატის ჩიპსებით. მოდით სალათი იჯდეს და მიირთვით.
