პოლოკი თავისი შემადგენლობით არ ჩამოუვარდება ყველაზე "სამეფო" თევზსაც კი, მას აქვს უზარმაზარი უპირატესობა სხვა ტიპის თევზებთან შედარებით. პირველ რიგში, ეს არ არის ალერგენული, ამიტომ ახალშობილთა დედებს შეუძლიათ უსაფრთხოდ შეიტანონ ასეთი თევზები მათი კვების რაციონში. მეორეც, ეს არის ბიუჯეტის ვარიანტი, ამიტომ მისი ფასი არ არის გადახდილი. მესამე, მათ, ვინც სწორ კვებას იცავენ, შეუძლიათ უსაფრთხოდ შეიტანონ დიეტაში პოლოკი, რადგან ის ყველაზე ნაკლებად კალორიულია.
Ეს აუცილებელია
- - პოლოკი - 1 კგ;
- - ხახვი - 2 საშუალო თავი;
- - სტაფილო - 1 ცალი;
- - მზესუმზირის ზეთი - 3 სუფრის კოვზი;
- - მაიონეზი - 3 სუფრის კოვზი;
- - არაჟანი - 3 სუფრის კოვზი;
- - სასმელი წყალი - 250 მლ;
- - სანელებლები - როგორც საჭიროა;
- - კამა - 1 კონა;
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩვენ ვასუფთავებთ თევზს, წიაღიდან, ფარფლებიდან და კუდიდან. ჩვენ კარგად ვრეცხავთ.
ნაბიჯი 2
დავჭრათ სასურველი ზომის ნაჭრებად, ჩავდოთ ღრმა ტაფა ან ფორმა.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ სანელებლები და მზესუმზირის ზეთი.
ნაბიჯი 4
გააცალეთ ხახვი, დაჭერით შუა რგოლებად, დაამატეთ ფორმას.
ნაბიჯი 5
გააცალეთ სტაფილო, გახეხეთ და კვლავ დაუმატეთ თევზს.
ნაბიჯი 6
ცალკე ჯამში აურიეთ არაჟანი, მაიონეზი, წყალი, დაამატეთ სანელებლები და კარგად ათქვიფეთ.
ნაბიჯი 7
ჩაასხით ნარევი ფორმაში. ჩვენ ფორმას ღუმელში ვაგზავნით და ვაცხობთ, სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება.
ნაბიჯი 8
ჩვენ გავაფართოვეთ თევზი ჭურჭელზე და ზემოდან გავაფორმოთ კამა.
