ყველას, პატარამდე დაწყებული და დიდი, უყვარს პიცა. და ეს სულაც არ არის გასაკვირი, რადგან მისი მომზადება შეგიძლიათ თითქმის ნებისმიერი პროდუქტიდან, მათი გემოვნების შესაბამისად მათი კომბინაციის არჩევით. სწრაფი პიცა მზადდება ტაფაში, ამიტომ მას მინიმალური დრო სჭირდება.
- 4 სუფრის კოვზი მაიონეზი
- 120-150 მლ არაჟანი
- 2 კვერცხი
- 9-10 მაგიდა. კოვზი ფქვილი
- 4-5 გრამი მარილი (ნახევარი ჩაის კოვზი)
- პომიდვრები
- მოხარშული ხორცი (ძეხვი შესაძლებელია)
- წიწაკა
- ხახვი
- ყველი
სამზარეულო პიცა:
1. ცომის მოსამზადებლად ათქვიფეთ კვერცხი მარილით, მაიონეზით და არაჟნით. დაამატეთ ფქვილი.
2. შევსების მიზნით, დაჭრილი პომიდორი და ხახვი თხელ რგოლებად, ხორცი ნაჭრებად, წიწაკა ზოლებად.
3. ცომი ჩადეთ ტაფაში, ზემოდან მოათავსეთ პომიდორი, ხახვი, წიწაკა და ხორცი. შეწვით ტაფა ნებისმიერი ზეთით ან ცხიმით.
4. შეავსეთ შევსება უამრავი გახეხილი ყველით.
5. შემწვარი პიცა დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
მზა პიცა ოდნავ გააგრილეთ, დაჭერით ნაწილებად და მიირთვით სუფთა კამა და ოხრახუში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მორთოთ პიცა როზმარინის ტოტებით.
ადვილად მოსამზადებელი პიცა მოიგებს ყველა ოჯახის გულს, რადგან თქვენ არ გჭირდებათ მასთან დიდხანს დგომა გაზქურასთან. და ასეთი სწრაფი პიცის გემო არანაირად არ ჩამოუვარდება კლასიკურს.
