ბლინები თევზით შესანიშნავი საჭმელი იქნება. მათ შეუძლიათ შესანიშნავად დაამშვენონ მაგიდა დღესასწაულისთვის. შეგიძლიათ ორაგული თავად მოამზადოთ სახლში და, ნამდვილად, ის გაცილებით არომატული აღმოჩნდება, ვიდრე მაღაზიაში ყიდვის შემთხვევაში.
Ეს აუცილებელია
- - 3 ქათმის კვერცხი;
- - 3 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
- - 3 ს.კ. ლ გრანულირებული შაქარი;
- - 2, 5 ს.კ. ფქვილი;
- - 2, 5 ს.კ. რძე;
- - 0,6 ჩ.კ. სოდა (ჩაქრობა ძმრით);
- - 0,6 ჩ / კ მარილი;
- - 300 გრ თევზი (ორაგული);
- - 1 ლიმონი;
- - სალათის ფოთოლი (გემოვნებით);
- - მწვანეთა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ათქვიფეთ კვერცხები თეფშში, შემდეგ ნაზად დაუმატეთ მარილი და გრანულირებული შაქარი, ცემის შეწყვეტის გარეშე.
ნაბიჯი 2
შემდეგ დაამატეთ მცენარეული ზეთი. და აღვივებს შეუჩერებლად დაამატეთ ცოტა ფქვილი. ჩააქრეთ სოდა ძმრით და ჩაასხით ცომში. კარგად აურიეთ ყველაფერი და აურიეთ მიქსერით.
ნაბიჯი 3
შემდეგ კარგად გაათბეთ ტაფა და წაუსვით ზეთი. შემდეგ ჩაასხით ცოტაოდენი ცომი ტაფაში. სადღეგრძელო თითოეული ბლინი ორივე მხრიდან.
ნაბიჯი 4
აიღეთ მსუბუქად დამარილებული ორაგული და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. გარეცხეთ და გააშრეთ სალათის ფოთლები.
ნაბიჯი 5
შემწვარ ბლინს დაადეთ სალათის ფოთოლი, და ორაგული თანაბრად გაანაწილეთ ბლინზე. შემდეგ გადაიტანეთ რულონში.
ნაბიჯი 6
თქვენ მიიღებთ პატარა მილს. დავჭრათ თანაბარი სიგრძის პატარა ნაჭრებად. ბლინები მოაყარეთ ლიმონის წვენით და მორთეთ მწვანილით. განათავსეთ მზა კერძი ლამაზ თეფშზე. საუზმე მზად არის.
