ზოგჯერ ნებისმიერ დიასახლისს შეიძლება ჰქონდეს შემორჩენილი პური. ისე, რომ ის არ გაქრება, მე ვთავაზობ მოამზადოს ასეთი ძალიან გემრიელი და სწრაფი საუზმე.
Ეს აუცილებელია
- - 3 ნაჭერი პური
- - ძეხვის 4-5 ნაჭერი
- - 1 პომიდორი
- - 1 ბულგარული წიწაკა
- - 4-5 ცალი ზეთისხილი
- - 3-4 ცალი ყველი
- - 0,5 სუფრის კოვზი წითელი წიწაკა
- - 3-4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- - მწვანეთა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოათავსეთ წითელი წიწაკა პატარა თასში. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და კარგად აურიეთ. ფუნჯის გამოყენებით, მიღებული ნარევი დაარიგეთ პურის ნაჭერებზე. ზემოდან დაადეთ თხლად დაჭრილი ყველის ნაჭრები.
ნაბიჯი 2
წიწაკა, პომიდორი, ძეხვი, ზეთისხილი დავჭრათ კუბიკებად და ავურიოთ. წაუსვით ნარევი პურის ნაჭრებს.
ნაბიჯი 3
გახურებულ ღუმელში ჩადეთ საცხობი ფურცელი, რომელზეც დააფინეს პურის ნაჭრები. გამოაცხვეთ სანამ არ გაყავისფრდება. მიირთვით მინი პიცები ცხლად, ბალახებით მოაყარეთ.
