მაკარონის სალათები ძალიან უჩვეულოა, მაგრამ მათ ძალიან მოსწონთ და სადღესასწაულო სუფრისთვისაც კი ამზადებენ. სინამდვილეში, ეს ცალკე კერძია, ძალიან კმაყოფილია. მოამზადეთ ქათმის მაკარონის სალათი და დააგემოვნებთ მას სამართლიანად.
Ეს აუცილებელია
- მაკარონის სალათისთვის:
- - 200 გ მშრალი ფეტუცინის პასტა;
- - 300 გრ ქათმის მკერდი;
- - 4 ნაჭერი ბეკონი;
- - 60 გრ რადიშ;
- - 1/2 კიტრი;
- - 1 ავოკადო;
- - 80 გრ ბარდის გასროლა;
- სალათის გასახდელი:
- - 60 გ მაიონეზი;
- - 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი;
- - ცოტაოდენი კაიენის წიწაკა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით წყალი დიდ ქვაბში და გააცხელეთ ადუღებამდე. ფეტუცინი მაკარონის სალათისთვის დაანგრიეთ 3-4 სმ ნაჭრებად. ადუღეთ მაკარონი 10 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ და დატოვეთ გასაგრილებლად.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ ხილი და ბოსტნეული ქათმის მაკარონის სალათისთვის. ბოლოკი და კიტრი დაჭერით თხელ ნაჭრებად. კანი და ავოკადო დავჭრათ ნაჭრებად.
ნაბიჯი 3
გარეცხეთ ქათმის მკერდი, სკრაბი და გრილი. ასევე გამოაცხვეთ ბეკონი. გავაგრილოთ და დავჭრათ ქათამი პატარა ნაჭრებად, და დავჭრათ ბეკონიც. განათავსეთ ყველაფერი თასში, დაამატეთ ბოლოკი, კიტრი და ავოკადო.
ნაბიჯი 4
მას შემდეგ, რაც სალათის მაკარონი მთლიანად გაცივდება, დაამატეთ იგი თასში ბოსტნეულთან ერთად. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მოაყარეთ მაკარონის სალათი სოუსით. სოუსისთვის შეურიეთ მაიონეზი, ლიმონის წვენი და კაიენის წიწაკა. მოაყარეთ მარილი გემოვნებით. მორთეთ ბარდის გასროლებით და მიირთვით.
