ამ გემრიელ დესერტს არამარტო ბავშვები, არამედ მოზარდებიც ისიამოვნებენ.
Ეს აუცილებელია
- - 3 ბანანი,
- - 3 ს.კ. კარაქი,
- - 50 გრ ნიგოზი,
- - 1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი ფქვილისთვის,
- - 400 გრ ფქვილი,
- - 1 ჩ.კ. საცხობი სოდა,
- - 250 გრ შაქარი
- - მარილი გემოვნებით,
- - მწიკვი დარიჩინი,
- - 180 გ გრანულირებული შაქარი,
- - 250 გრ ბანანის პიურე,
- - 2 კვერცხი,
- - ჭიქა მესამედი მზესუმზირის ზეთი,
- - ჭიქა რძის მესამედი,
- - მწიკვი ვანილი.
- კარამელის მინანქრისთვის:
- - 2 ს.კ. საჰარა,
- - 2 ს.კ. კარაქი,
- - 2 ს.კ. მძიმე კრემი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი თქვენ უნდა გაათბოთ ღუმელი 175 გრადუსამდე. მართკუთხა საცხობი ჭურჭელი წაუსვით კარაქს.
ნაბიჯი 2
ფორმის ბოლოში, თქვენ უნდა წამოაყენოთ შაქარი თანაბრად, დაჭრილი კაკლის ფენის თავზე.
ნაბიჯი 3
შემდეგ დაამატეთ კარაქი და გააგზავნეთ ფორმი ღუმელში 8 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
შემდეგ თქვენ უნდა აურიოთ ყველაფერი, სანამ გლუვი არ იქნება ფორმის ბოლოში.
ნაბიჯი 5
ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ბანანი. შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი.
ნაბიჯი 6
დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და სცემეთ გლუვამდე.
ნაბიჯი 7
ჩაასხით ცომი ბანანზე და განათავსეთ ღუმელში 1 საათის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ ნამცხვარი ღუმელიდან, გააგრილეთ, შემდეგ კი ამოიღეთ ფორმიდან.
ნაბიჯი 8
მინანქრისთვის, ყველა ინგრედიენტი ჩადეთ პატარა ქვაბში და დადგით ცეცხლზე.
ნაბიჯი 9
მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ 2 წუთის განმავლობაში, მუდმივად ურიეთ გლუვამდე. შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ ორიოდე წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაასხით ეს კარამელი ღვეზელზე.
