ბურგერმა მყარად დაიკავა ერთ – ერთი წამყვანი პოზიცია სწრაფი კვების პროდუქტებს შორის. ასევე შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ. მთავარია სწორად შეარჩიოთ ხორცი და სოუსი.
Ეს აუცილებელია
- - ფუნთუშა ბურგერისთვის (ჰამბურგერი);
- - ბურგერის კატლეტები (სასურველია აირჩიოთ ფუნთუშის ზომა);
- - ჩვეულებრივი ყველი ან ნაჭრებად დამუშავებული - 200 გრ ან 2 ფურცელი 1 ბურგერისთვის;
- - ყველის სოუსი;
- - კეტჩუპი;
- - მაიონეზი;
- - პიკელებული (პიკელებული) კიტრი;
- - სალათის ფოთლები - 1-2 ფოთოლი.
- არასავალდებულო:
- - პომიდორი;
- - ბეკონი;
- - ხახვი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ თბილი ბურგერის ფუნთუშები (მიკროტალღური ღუმელი ჯერ რბილობისთვის) და წაუსვით სოუსით. სოუსი ასე გავაკეთე: კეტჩუპი + ყველი ძირზე, ხოლო ზედა ფუნთუშა კეტჩუპი + მაიონეზი. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ აიღოთ და მოამზადოთ თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი სოუსი.
ნაბიჯი 2
ამ დროს, ტაფაში (ან გრილზე, ვინ სად ამზადებს), ჩვენ შევწვათ ბურგერის კატლეტი. მირატორგისგან ავიღე. მათ ასევე აქვთ სხვადასხვა ზომის სხვადასხვა ფუნთუშა. კატლეტი შეწვით ინსტრუქციის შესაბამისად. ისევ განსხვავებული, განსხვავებული შემწვარი და გაყინვაა. ეს უნდა იყოს წვნიანი, შემწვარი, გემრიელი მუქი მხარეებით.
კოტლეტი თავად აირჩიე, ეს საქონლის ხორცი, ინდაური და ღორის ხორცი მოდის, ერთგვარი.
ვეგეტარიანელებს შეუძლიათ ყურადღება მიაქციონ ვეგეტარიანულ კოტლეტს, რომელიც ასევე ძალიან გემრიელი იქნება.
ნაბიჯი 3
როდესაც კატლეტი მზად იქნება, მასზე ყველი წაუსვით ტაფადან ამოღების გარეშე და გააჩერეთ. დასჭირდება 1-2 წუთი. როდესაც ყველი მთელ ტერიტორიას მოიცავს, ე.ი. გავრცელდება - ჩვენ ამოვიღებთ ყველაფერს ტაფიდან.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ ყველი ფუნთუშაზე სოუსით, რომელიც არის საფუძველი. თუ ჩვეულებრივი გაქვთ, დაჭერით თხელ ნაჭრებად, თუ ეს შერწყმული ფურცელია, მაშინ უბრალოდ კვადრატი გადააფარეთ ფუნთუშაზე. ამ ყველზე ცხელი კოტლეტი დავდგით უკვე გამდნარი სხვა ყველით. ქვევიდან ყველი უნდა დნება ცხელი ღვეზელის ქვეშ.
ნაბიჯი 5
ახლა კი, ასეთ პლატფორმაზე ვიწყებთ შექმნას. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ბეკონი, კიტრი და პომიდორი თავზე, ეს ყველაფერი გამოყოთ სალათით. თუ ვინმეს ხახვი უყვარს, შეწვის შემდეგ დაამატეთ ხახვი. თუ გსურთ დიდი მაკი, ან ორმაგი ჩიზბურგერი, შეგიძლიათ დაამატოთ მეორე კატლეტიც. შემდეგ გირჩევთ მიიღოთ მცირე და წვრილი.
შემდეგ ეს ყველაფერი ზედა ფუნთუშას დავხურეთ, შამფური გავუკეთეთ ისე, რომ არ დაიშალოს და გემრიელი ხელნაკეთი ბურგერი დავტკბეთ.
ჩემს ფოტოზე ნაჩვენებია სტანდარტული დიდი ჩიზბურგერი. დიდი ამერიკული ფუნთუშები, მსხვილი ძროხის ბურგერი ღვეზელი, უამრავი გამდნარი მყარი ყველი, კიტრი, სალათის ფოთოლი და პომიდორი. ძალიან ლამაზი და ძალიან გემრიელი გამოვიდა! Იყავი კრეატიული!
