ეს ორიგინალური კერძი დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას!
Ეს აუცილებელია
- - 80 გრ შავი შოკოლადი;
- - 50 გრ კარაქი;
- - 150 გრ ფქვილი;
- - 1 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი;
- - 1 მწიკვი მარილი;
- - 5 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა;
- - 2 კვერცხი;
- - 500 მლ რძე;
- - დახვეწილი ზეითუნის ზეთი გამოწვისთვის;
- - 200 მლ 30% ცხიმის კრემი;
- - 200 გრ კენკრა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაანგრიეთ შოკოლადი და გაადნეთ კარაქთან ერთად ცხელი წყლის აბაზანაში.
ნაბიჯი 2
გაცერით ფქვილი კაკაოს ფხვნილით, მარილით და 2 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრით.
ნაბიჯი 3
ათქვიფეთ კვერცხი რძესთან ერთად, მუდმივი მორევით ჩაასხით ფქვილის ნარევი და მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 4
დაამატეთ კარაქი და შოკოლადი და კარგად მოურიეთ.
ნაბიჯი 5
გამოაცხვეთ ბლინები დახვეწილ ზეითუნის ზეთში.
ნაბიჯი 6
ათქვიფეთ კრემი დარჩენილი ფხვნილით.
ნაბიჯი 7
მოათავსეთ კენკრა თითოეულ ბლინზე და ჩამოყარეთ ოთხად.
ნაბიჯი 8
დაამშვენებს როგორც სურვილს.
Გემრიელად მიირთვით!
