ადამიანები, რომლებიც თავიანთ წონას უყურებენ, ხშირად ისმენენ ფრაზებს: "ტკბილი აფუჭებს ფიგურას", "შაქარი ცარიელი კალორიაა", "უარი თქვით ტკბილეულზე …". ნაცნობი ჟღერს, არა?
სამედიცინო მეცნიერები მივიდნენ დასკვნამდე, რომ ტკბილეულის მიღება და მკაცრი დიეტის დროსაც კი შეიძლება მოხმარება, მთავარია შეირჩეს სწორი დელიკატესი. გლუკოზა ხომ ენერგიის პირველი მიმწოდებელია, ეს თითქმის ყველა ორგანოს გამართული მუშაობისთვის აუცილებელია. ტკბილეულის ჭამის დროს წარმოიქმნება სეროტონინი - ბედნიერების და კარგი განწყობის ჰორმონი. რა თქმა უნდა, ტკბილეული არ უნდა ჭამოთ გაზომვის გარეშე, ეს კარგს არაფერს გამოიწვევს, ამიტომ, დელიკატესი განზრახ უნდა შეირჩეს ისე, რომ მისი გამოყენებიდან მხოლოდ სარგებელი იყოს.
ჩირი ყველაზე ჯანსაღი ტკბილი საჭმლის საჭმელია. ერთი მუჭა გაათავისუფლებს ნამცხვრების, ფუნთუშების და სხვა მავნე ნივთიერებებისადმი ლტოლვას, განსაკუთრებული ზიანის მიყენების გარეშე, ვინც წონაში კარგავს.
ფინიკი ტკბილეულისა და სხვა დელიკატესების შესანიშნავი შემცვლელია, მშრალი ხილის ყველაზე ტკბილი და ჯანმრთელია. ისინი, სხვა ტკბილეულისგან განსხვავებით, აძლიერებენ კბილის ემალს. ფინიკი შეიცავს უამრავ ვიტამინს, მინერალს და საკვებ ნივთიერებებს. 10-15 ფინიკი, დღეში ჭამა, ნერვული სისტემის მუშაობის ნორმალიზება, სასარგებლო გავლენა აქვს მხედველობაზე და კანის მდგომარეობაზე და აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
გამხმარი გარგარი (გამხმარი გარგარი) - მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, ნაჩვენებია საჭმლისთვის მხედველობის დაქვეითების, ანემიის, ხშირად გაციების მქონე ადამიანებისთვის.
ქიშმიში (ხმელი ყურძენი) შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინებს (B1, B2, B5), რომლებიც უბრალოდ აუცილებელია ცენტრალური ნერვული სისტემის დაავადებების, აგრეთვე რკინის, ფოსფორის, მაგნიუმის, კალციუმის და მრავალი ამინომჟავისთვის. ის შეიძლება დაემატოს მარცვლეულს, ხაჭოს, ან შეჭამოს რამდენიმე ნაჭერი ჩაისთან ერთად.
მწარე შოკოლადი
პროდუქტი, რომელიც უმკაცრესი დიეტის დროსაც კი შეუცვლელია (15 გ-მდე), ის შეიცავს მინიმუმ შაქარს, მაგრამ ბევრი კაკაოა. კაკაო აუმჯობესებს განწყობას, აუმჯობესებს გონებრივ შესაძლებლობებს და აძლევს ენერგიას.
მარშმალოვი და მარშამლოუ
დიეტის დროს ასევე დაშვებულია საკვები. ისინი შეიცავს ხილის პიურეს, ცილებს და ძალიან ცოტა შაქარს. მთავარია თეთრი ტკბილეულის არჩევა, ისინი არ შეიცავს საღებავებს.
მარმელადი
შედგება კენკრის პიურესა და აგარ-აგარისგან, შეიცავს უამრავ იოდს, რაც დადებითად მოქმედებს ფარისებრი ჯირკვლის მუშაობაზე. თქვენ მხოლოდ ბუნებრივი მარმელადი უნდა აირჩიოთ ხელოვნური არომატიზატორებისა და დამატკბობლების გარეშე.
მთავარია იცოდეთ როდის უნდა გაჩერდეთ. ტკბილეულით საჭმელი არის საჭმლის საჭმელი და არა სრული კვება.
