Quiche Lauren არის ფრანგული კერძი. გარეგნულად, ის ღია ტორტს წააგავს. ნებისმიერი წითელი თევზის გამოყენება შესაძლებელია შევსების მიზნით.
Ეს აუცილებელია
- - 2 ს / კ ფქვილი
- - 150 გრ მარგარინი
- - 500 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო
- - არაჟანი
- - 400 გრ ვარდისფერი ორაგულის ფილე
- - 1 ს.კ. ნაღები
- - 50 გრ ყველი
- - მარილი
- - დაფქული შავი პილპილი
- - მცენარეული ზეთი
- - 1 კვერცხი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ცალკე კონტეინერში გახეხეთ ფქვილი, მარგარინი და კვერცხი. მიღებულ ნარევს დაამატეთ ორი სუფრის კოვზი არაჟანი და კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. რბილი და მყარი ცომი უნდა გქონდეთ.
ნაბიჯი 2
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთი ან მეტი საცხობი ფორმა ტორტის ფუძის დასამზადებლად. ცომი დატოვეთ მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში და შემდეგ მოათავსეთ მზა ფორმებში. გამოაცხვეთ ბლანკები, სანამ ღუმელში ნახევრად არ მოიხარშება.
ნაბიჯი 3
ყვავილოვანი კომბოსტო ააფეთქეთ inflorescences და მოვხარშოთ მსუბუქად დამარილებულ წყალში. დავჭრათ ვარდისფერი ორაგულის ფილე პატარა კუბიკებად. გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე. თევზი შეწვით მცენარეულ ზეთში, ტაფის შინაარსს დაუმატეთ ნაღები და მოხარშული კომბოსტო. წიწაკისა და მარილის ნარევი, როგორც გსურთ.
ნაბიჯი 4
შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტი ერთ კონტეინერში და განათავსეთ გამომცხვარ ქერქზე. ქვიშ-ლორენის გამოცხობა საჭიროა ღუმელში კიდევ 20-30 წუთის განმავლობაში. სანამ კერძი ცხელია, მოაყარეთ მას დამატებითი ყველი და მწვანილი. დაელოდეთ ყველის დნობას და მიირთვით.
