რეიტინგი ტორტი არის უმი დესერტი. ისინი მზადდება ყველის ან ხაჭოსგან. ჩიზქეიქს ხშირად ემატება ვანილი, დარიჩინი, შოკოლადი, დეკორაციად კი ხილი და კენკრა.
Ეს აუცილებელია
- - ბისკვიტის ნამსხვრევები -1 მინა
- - შაქარი - 3 სუფრის კოვზი
- - კარაქი ან მარგარინი - 3 სუფრის კოვზი
- - ნაღები ყველი - 1,2 კგ
- - შაქარი - 1 მინა
- - ფქვილი - 3 ს.კ.
- - ვანილინი - 1 სუფრის კოვზი
- - არაჟანი - 1 მინა
- - კვერცხი - 3 ცალი.
- - ალუბლის მურაბა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დნება კარაქი. შემდეგ შეუთავსეთ ფუნთუშის ნამსხვრევებს, შაქარს და კარაქს / მარგარინს და აცხვეთ 170 o C ტემპერატურაზე 10 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
შევსების მიზნით, აურიეთ შაქარი, დარბილებული ყველი, ვანილინი და ფქვილი ბლენდერში. მიღებული მასის აღვივების დროს დაამატეთ კვერცხი, შემდეგ კი არაჟანი. წაუსვით ნარევი ქერქს და აცხვეთ ერთი საათის განმავლობაში. შევსება უფრო სტაბილური უნდა გახდეს.
ნაბიჯი 3
მიღებული ღვეზელი მაცივარში 4 საათით ჩადეთ, შემდეგ კი ზედაპირზე ალუბლის ჯემით გაიხეხეთ.
