Fetuccine Alfredo არის საოცარი კერძი უნიკალური გემოთი. თქვენ აუცილებლად უნდა მოამზადოთ, რომ მოექცეთ თქვენი ოჯახის წევრებს და ისიამოვნოთ გემოვნებით!
Ეს აუცილებელია
- დაგვჭირდება:
- 1. ფეტუცინის პასტა - 250 გრამი;
- 2. თეთრი თევზი, კრევეტები - 200 გრამი თითო;
- 3. თევზის ბულიონი - 150 მილილიტრი;
- 4. კრემი - 100 მილილიტრი;
- 5. ორი კალმარი;
- 6. გახეხილი პარმეზანი - 1/3 ჭიქა
- 7. კარაქი - 5 სუფრის კოვზი;
- 8. ოთხი კბილი ნიორი;
- 9. ზეითუნის ზეთი, დაჭრილი ოხრახუში, ზღვის მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველ რიგში, მოხარშეთ ფეტუცინის მაკარონი შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად. შემდეგ გადაწურეთ მთელი წყალი, შეურიეთ ზეითუნის ზეთი.
ნაბიჯი 2
გააცხელეთ ზეთი დიდ ჭურჭელში და შეწვით ზღვის პროდუქტები - ის უნდა მოყავისფრო-მოოქროვილი იყოს.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით თევზის ბულიონი, ნაღები, მწიკვი ზღვის მარილი და ყველი ჭურჭელში (ამოიღეთ ზღვის პროდუქტები). მოდით დავუშვათ სოუსი ნელ ცეცხლზე
ნაბიჯი 4
განათავსეთ ზღვის პროდუქტები მაკარონზე, შეავსეთ ყველაფერი სოუსით, აურიეთ. მიირთვით Fetuccine Alfredo უამრავი გახეხილი ყველით. Გემრიელად მიირთვით!
