ყველამ იცის ხილისა და ხაჭოს სარგებელი ბავშვებისა და მოზარდებისათვის. ამ კომპონენტებისგან დიდი რაოდენობით გემრიელი, ნოყიერი, ჯანსაღი კერძების მომზადებაა შესაძლებელი. გეპატიჟებით შექმნათ გამაგრილებელი და პირის ღრუს საწყალი დესერტი.
Ეს აუცილებელია
- - ხაჭო (300 გრ);
- - ბანანი (1 ც.);
- - ჟელატინი (1 სტადიის კოვზი);
- - კივი (1 ც.);
- - რძე (100 მლ);
- - დაკონსერვებული ატამი (1 პატარა ქილა);
- - არაჟანი (150 გრ);
- - რძის შოკოლადი (6 ცალი);
- - შაქარი (50 გრ).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხაჭო სცემეთ ბლენდერში. დაამატეთ მას არაჟანი და შაქარი, შეურიეთ გლუვი.
ნაბიჯი 2
გააცალეთ ბანანი და კივი. ჩვენ დავჭრათ ისინი თხელ რგოლებად.
ნაბიჯი 3
ჟელატინი ჩაასხით რძეში. ჩვენ დავდოთ რძე ცეცხლზე და გავაცხელოთ, ზოგჯერ ვურევთ. როდესაც ჟელატინი მთლიანად დაიშალა, რძე შეიძლება ამოიღონ ცეცხლიდან.
ნაბიჯი 4
ხაჭოს მასას დაუმატეთ რძე-ჟელატინის ნარევი, კვლავ აურიეთ მასა.
ნაბიჯი 5
ახლა ჩვენ ყველა კომპონენტს ფენებად ვალაგებთ: ბანანი, ხაჭოს მასა, კივი, ხაჭოს მასა, ატამი, ხაჭოს მასა.
ნაბიჯი 6
გახეხეთ შოკოლადი პატარა ნატეხებად და მოაყარეთ ხაჭო და ხილის დესერტი. მოათავსეთ მკურნალობა მაცივარში 1 საათის განმავლობაში, რომ გაიყინოს.
