მშრალი ხილისა და მარციპანის რეკლამა გახდება ნებისმიერი სუფრის ნამდვილი გაფორმება. მისი მომზადება შესაძლებელია როგორც დღესასწაულისთვის, ასევე დილის საუზმეზე. ამ დესერტის მომზადება არაუმეტეს 1 საათს მიიღებს.
Ეს აუცილებელია
- • რძე - 130 მლ;
- • საფუარი - 2 ჩ.კ;
- • ხორბლის ფქვილი - 280 გ;
- • გლეხის ზეთი - 25 გ;
- • გრანულირებული შაქარი - 90 გ;
- • კვერცხი;
- • ცოტა მარილი;
- • ლიმონის ცედრა - 1/2 ს.კ. ლ.
- • ქიშმიში - 60 გ;
- • კაკალი - 25 გრ;
- • შეურიეთ საცხობად - 1 ჩ.კ;
- • უთესლო ყურძენი - 50 გრ;
- • შაქრის პუდრა - 50 გ;
- • დაშაქრული ციტრუსის ხილი - 15 გ;
- • დაფქვილი ნუში - 100 გრ;
- • Თეთრი კვერცხი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა მოამზადოთ ცომი. ამისათვის საჭიროა რძე ცოტათი გაათბოთ. განზავდეს მასში საფუარი. შემდეგ დაუმატეთ 2 ს.კ. სუფრის კოვზი ფქვილი და კარგად ავურიოთ. მიღებული ცომი ჩადეთ თბილ ადგილას, სანამ არ ჯდება.
ნაბიჯი 2
შემდეგ თქვენ უნდა გახეხეთ კარაქი დარჩენილი ფქვილით, სანამ crumbs ჩამოყალიბდება.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ ლიმონის ცედრა, შაქარი, მარილი და საცხობი ნარევი. ისევ აურიეთ.
ნაბიჯი 4
ამ ნარევს დაამატეთ კვერცხი, თხილი და დაშაქრული ხილი, ჩაასხით ცომი და მოზილეთ ცომი. კარგად მოზილეთ და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
ამ დროს შეგიძლიათ მარზიპანის მომზადება. ამისათვის აურიეთ ფხვნილი, ნუში და ათქვეფილი კვერცხის ცილა. უნდა მიიღოთ მკვრივი მასა.
ნაბიჯი 6
ცომი გააბრტყელეთ ფენად, მიეცით მართკუთხა ფორმა.
ნაბიჯი 7
განათავსეთ მასზე მარპიპანი.
ნაბიჯი 8
გახეხილი ნაჭრის ნახევარი გადაახვიეთ რულეტად, ხოლო მეორე გადაკეცეთ შუაზე.
ნაბიჯი 9
კიდეების ფრთხილად დალუქვის შემდეგ, კერძი 40 წუთით გაათბეთ ღუმელში.
ნაბიჯი 10
მზა კერძს მოაყარეთ შაქრის შემცველი შაქარი.
