პირველ რიგში გემრიელობად მიირთმევენ, მაგრამ ისინი შეიძლება დამოუკიდებელი კერძებიც იყოს, რაც დამოკიდებულია შემადგენლობისა და კალორიების შემცველობაზე. მნიშვნელოვანია როგორ ამშვენებთ მათ სუფრასთან მიტანამდე. რაც უფრო კაშკაშა და ფერადი ინგრედიენტებია, უფრო გემრიელი და მადისაღმძვრელი იქნება თქვენი კერძი.
Ეს აუცილებელია
- - შამპინიონი - 500 გრ
- - ბულგარული წიწაკა - ერთი დიდი
- - მცენარეული ზეთი - 100 მლ
- - შავი წიწაკის მარცვალი 6-8 ცალი
- - ძმარი 6% - 20 მლ
- - ნიორი - 3 კბილი
- - კამა - 5 ფილიალი
- - თაფლი - 1 ჩ.კ.
- - მარილი - 1 ჩ.კ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ამოიღეთ თესლი წიწაკადან და დაჭერით ზოლებად. სოკო დავჭრათ ნაჭრებად. დაჭყლიტეთ კამა, დაჭერით ნიორი წვრილ ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2
გააცხელეთ frying პან, დაასხით ზეთი frying პან, დაამატეთ დაჭრილი წიწაკა და ფრაის საშუალო სითბოს სანამ რბილი.
ნაბიჯი 3
წიწაკას დაუმატეთ სოკო, თაფლი, მარილი (თუ მარილი ცოტაა, დაამატეთ მარილი გემოვნებით), წიწაკის მარცვლები და ძმარი. მუდმივი აღვივების დროს, გაათბეთ 2 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
გამორთეთ სითბო, დაამატეთ ნიორი, კამა, დაფარეთ. დატოვე, რომ მთლიანად გაცივდეს.
