ხშირად ხდება ისე, რომ სტუმრებს შეუძლიათ მოულოდნელად მოსვლა და დრო არ აქვთ რომ რამე მოამზადონ. კარტოფილის ბურთულები მზადდება ძალიან სწრაფად და ზედმეტი პრობლემების გარეშე და გარეგნობა და გემოვნება არანაირად არ ჩამოუვარდება კულინარიულ სიამოვნებებს.
Ეს აუცილებელია
- 1. კარტოფილი 5-6 ცალი;
- 2. მარილი გემოვნებით;
- 3. მზესუმზირის ზეთი 150 მლ;
- 4. კვერცხი 4 ცალი;
- 5. პურის ბუშტები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩვენ ვასუფთავებთ კარტოფილს, ვუშვებთ წყალს ცეცხლზე, მარილს. მოხარშეთ დაახლოებით 30 წუთი, როგორც კარტოფილის პიურეს დროს (კარტოფილი უნდა იყოს ძალიან რბილი, მოხარშული).
ნაბიჯი 2
ჩვენ ვამზადებთ კარტოფილის პიურეს: მოზილეთ კარტოფილი, აურიეთ 2 კვერცხი, მარილი გემოვნებით.
ნაბიჯი 3
კარტოფილის პიურესგან ვქმნით პატარა ბურთებს.
ნაბიჯი 4
ცალკე ჯამში ათქვიფეთ 2 კვერცხი.
ნაბიჯი 5
თავის მხრივ, თითოეული ბურთი ჯერ კვერცხში ჩადეთ, შემდეგ კი პურის ბუშტებში.
ნაბიჯი 6
ფრაის ბურთები ღრმა შემწვარში. ამ პროცესში გადააბრუნეთ, რომ არ დაიწვას.
ნაბიჯი 7
ჩვენ დაუყოვნებლივ ემსახურება მაგიდას.
