მარწყვი შოკოლადთან ერთად უგემრიელესი დესერტია, რომელიც კარგად უხდება შამპანურს. ამ სიტკბოს მოსამზადებლად ძალიან მარტივია. უბრალოდ ფრთხილად უნდა იყოთ გამდნარ შოკოლადთან მუშაობისას. დესერტი კარგად შეავსებს რომანტიკულ ვახშამს ორისთვის, მაგალითად, ვალენტინობის დღეს.
Ეს აუცილებელია
- - ახალი მარწყვი 1 კგ
- - თეთრი შოკოლადი 50 გრ
- - რძის შოკოლადი 100 გრ
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
რძე და თეთრი შოკოლადი ცალკე უნდა გადნობდეს წყლის აბაზანაში. პერიოდულად აურიეთ ტკბილი მასა, სანამ ერთგვაროვანი კონსისტენცია არ წარმოიქმნება.
ნაბიჯი 2
როდესაც რძის შოკოლადი მზად იქნება, ჩადეთ მასში ერთი მარწყვი. ფოთლებთან უნდა დაიჭიროთ. შეგიძლიათ კენკრის მთლიანი, შუა ან 1/3 ნაწილის ჩათვლით.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ მზა დესერტი პერგამენტის ქაღალდზე.
ნაბიჯი 4
ტკბილ მასას უნდა მიეცეს მშრალი დრო.
ნაბიჯი 5
გამდნარი თეთრი შოკოლადი შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარწყვის გასაფორმებლად. კბილის ჯაგრისის გამოყენებით შეგიძლიათ კენკრისთვის ნებისმიერი ნიმუში გამოიყენოთ. Გემრიელად მიირთვით!
