როგორ მოვამზადოთ სოკო შამფურზე

Სარჩევი:

როგორ მოვამზადოთ სოკო შამფურზე
როგორ მოვამზადოთ სოკო შამფურზე

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ სოკო შამფურზე

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ სოკო შამფურზე
ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ სოკო - გემრიელი რეცეპტი და მომზადება 2024, მარტი
Anonim

პომიდვრისა და კვერცხისგან ნათელი "სოკო" დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო ან ბავშვთა სუფრას. ამ კერძის მომზადებას საშუალოდ 5-10 წუთი სჭირდება.

როგორ მოვამზადოთ საჭმლის საჭმელი
როგორ მოვამზადოთ საჭმლის საჭმელი

Ეს აუცილებელია

  • - მწყერის კვერცხი - 10 ცალი;
  • - ალუბლის პომიდორი - 5 ცალი;
  • - მაიონეზი - 2 ს.კ. კოვზები;
  • - მდოგვი - 1 ჩ.კ;
  • - მწვანე ხახვი, მწვანილი;
  • - მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

კვერცხის მომზადება. მოხარშეთ მწყერის კვერცხები ხუთი წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩვენ გადავიტანთ მათ ცივ წყალში და გავაცივოთ. ეს კეთდება იმისთვის, რომ კვერცხები უფრო ადვილად გაიწმინდოს.

შემდეგი, ჩვენ გაწმენდის კვერცხები ჭურვიდან და დავჭრათ ზედა მათგან. ფრთხილად ამოიღეთ yolks.

ნაბიჯი 2

შევსების მომზადება.

წვრილად დაჭერით კვერცხის გულები და აურიეთ ერთმანეთთან მაიონეზთან, მდოგვთან, მარილთან და პილპილთან ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობამდე.

ამ კომპოზიციით შევავსებთ მწყერის კვერცხის ცილებს.

ნაბიჯი 3

პომიდვრის მოსამზადებლად თითოეული ალუბლის პომიდორი გაჭერით შუაზე და ნაზად გამოიყენეთ ჩაის კოვზი, რომ რბილობი მოაცილოთ.

ნაბიჯი 4

სოკოს თავად ვამზადებთ.

ცილაზე, წინასწარ ჩაყრილ, დავდეთ ტომატის ქუდი. ამრიგად, მცირე "სოკო" მიიღება.

შემდეგ ავიღებთ ხის შამფურებს და სიმებს თითოეულ ორზე "სოკოზე".

ნაბიჯი 5

კბილის ჯაგრისის საშუალებით გააკეთეთ მაიონეზის წერტილები პომიდვრის თავზე. სოკოს ძირებს მოაყარეთ მწვანილი ან დაჭრილი მწვანე ხახვი.

გირჩევთ: