როგორ მოგწონთ იდეა, რომ სტუმრები მწვადი გააკვირვოთ? მერწმუნეთ, ეს არ არის ხუმრობა: თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ გააკვირვოთ ისინი მწვადით, მაგრამ არც თუ ისე ჩვეულებრივი - ეს გახდება ლორიში გამომცხვარი კრევეტებისგან. ასეთი გემრიელი, მაგრამ ამავე დროს, დიეტური დელიკატესი ყველას ახსოვს და სწრაფად გაქრება სუფრიდან.
Ეს აუცილებელია
- - 12 დიდი გაწმენდილი კრევეტი;
- - 100 გრ ლორი;
- - 100 მლ ზეითუნის ზეთი;
- - 1 ს.კ. კოვზი თაფლი;
- - 1 ლიმონი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კარგად დამარილებული ლორი საუკეთესოდ შეეფერება ამ კერძს, წინააღმდეგ შემთხვევაში shrimp აღმოჩნდება მსუბუქი - შეუძლებელი იქნება მათი ჭამა.
ნაბიჯი 2
თითოეული გაწმენდილი კრევეტი ინდივიდუალურად გადაიტანეთ ლორის ნაჭერში. როდესაც ყველა კრევეტი შეფუთულია, შამფური გაიარეთ მათზე. თუ აპირებთ შამფურის ან პატარა ხის შამფურის გამოყენებას, წინასწარ მოკლედ დაასველეთ წყალში (ისე რომ გაჟღენთილი იყოს), წინააღმდეგ შემთხვევაში დაიწვება და კრევეტები არ გამოცხვება.
ნაბიჯი 3
ცვლილებისთვის შეგიძლიათ shrimers ალტერნატიული ბოსტნეულის ბოსტნეულის ნაჭრებით: წიწაკა, ალუბლის პომიდორი და ა.შ.
ნაბიჯი 4
შემდეგი ნაბიჯი არის სოუსი. მისი მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ სცემეს ცედრა და ლიმონის წვენი, თაფლი და ზეითუნის ზეთი ერთად.
ნაბიჯი 5
გრილები გაწურეთ ლომში ორი წუთის განმავლობაში გრილზე ან მწვადიზე, შემდეგ გაწურეთ სოუსით. შიშ ქაბაბს ცხლად მიირთმევენ. კარგი მადლიერება თქვენ და თქვენს სტუმრებს.
