როგორ გავაკეთოთ Noodle ცომი

Სარჩევი:

როგორ გავაკეთოთ Noodle ცომი
როგორ გავაკეთოთ Noodle ცომი

ვიდეო: როგორ გავაკეთოთ Noodle ცომი

ვიდეო: როგორ გავაკეთოთ Noodle ცომი
ვიდეო: ფენოვანი ცომი 2024, მარტი
Anonim

წვიმიანი და გრილია გარეთ, წვიმს და ქარი ქროდა? მიეცით ცხელი ბულიონი ხელნაკეთი ლაფშებით. ეს არის გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და მარტივად მოსამზადებელი! სცადე და არ ინანებ!

როგორ გავაკეთოთ noodle ცომი
როგორ გავაკეთოთ noodle ცომი

Ეს აუცილებელია

    • კვერცხი - 2 ცალი.
    • წყალი - 100 მლ
    • მარილი - 0,5 ჩ.კ.
    • ფქვილი - 500-600 გ

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

გადაიტანეთ ფქვილი მაგიდაზე სლაიდზე. გააკეთეთ მცირე ჩაღრმავება ცენტრში. შეეცადეთ ფქვილის თხელი ფენა დაიტოვოთ ხვრელის ძირში, ისე რომ ცომს არ დაეკრას მაგიდასთან ხახვის დროს.

ნაბიჯი 2

გატეხეთ ორი კვერცხი ფქვილში. დაანგრიეთ ისინი შუაზე, რადგან ამ რეცეპტის ხაფანგში გამოსაყენებლად გამოდგება წყლის გამოყენება. აიღეთ ჭურვიდან ერთი ნახევარი და დაასხით თბილი ადუღებული წყალი. ჩაასხით კვერცხებში. გაიმეორეთ პროცედურა კიდევ ერთხელ. 2 კვერცხისთვის საჭიროა ჭურვების ორი ნახევარი წყლით. მიღებულ სითხეში დაამატეთ მარილი.

ნაბიჯი 3

დაიწყეთ ცომის ნაზად მოზელა. ჯერ აურიეთ ფქვილი გროვის ცენტრში და ბოლოში, შემდეგ კი, ნაზი წრიული მოძრაობის გამოყენებით, დაიწყეთ ხახვის რადიუსის გაზრდა. ფრთხილად იყავით, რომ არ დააზიანოთ ფქვილის funnel- ის გარე კიდეები, ისე, რომ ცომი, ჯერ კიდევ თხევადია, მაგიდაზე არ გადმოდის.

ნაბიჯი 4

როდესაც სითხე სქელი გახდება, დაამატეთ ფქვილი გვირაბის გარედან, თანდათანობით მოზილეთ მკაცრი ცომი. არ შეგეშინდეთ ტანჯვის გადატანის. ამ შემთხვევაში, რაც უფრო ციცაბოა ცომი, მით უკეთესი. დაბოლოს, ცომის ოდნავ სცემეს სუფრაზე. გადააფარეთ პირსახოცი და გააჩერეთ 15-20 წუთი.

ნაბიჯი 5

გაყავით ცომი ორად, მოაყარეთ სუფრას ფქვილი. ცომის თითოეული ნახევარი გავაბრტყელოთ სხვადასხვა მიმართულებით, სანამ არ მიიღებთ წვრილ ფენას, დაახლოებით 2-3 მმ სისქით. ამის შემდეგ, ფენა დავჭრათ თხელ გრძლად ფირფიტებად და დავჭრათ წვრილ ზოლებად. ცომი დაუყოვნებლივ უნდა გაჭრა, რადგან ის ძალიან სწრაფად გაშრება და შედეგად მყიფე ხდება.

ნაბიჯი 6

მოხარშული ნუშლი მოხარშეთ მდუღარე დამარილებულ წყალში 10-15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ ბულიონი, მოაყარეთ მწვანილი და მიირთვით!

გირჩევთ: