როგორ მოვამზადოთ პიცის ახალი სოუსი

Სარჩევი:

როგორ მოვამზადოთ პიცის ახალი სოუსი
როგორ მოვამზადოთ პიცის ახალი სოუსი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ პიცის ახალი სოუსი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ პიცის ახალი სოუსი
ვიდეო: პიცის რეცეპტი 2024, მარტი
Anonim

ბევრი ფიქრობს, რომ პიცის მომზადება სახლში ხანგრძლივი და შრომატევადი პროცესია. ამიტომ ისინი სასურსათო მაღაზიიდან ყიდულობენ გაყინულ პიცას და აცხელებენ ღუმელში. და უფრო გემრიელი რომ გახდეთ, შეგიძლიათ გემრიელი სოუსი მოამზადოთ მარტივი და ახალი პროდუქტებისგან.

როგორ მოვამზადოთ პიცის ახალი სოუსი
როგორ მოვამზადოთ პიცის ახალი სოუსი

Ეს აუცილებელია

  • - პომიდვრები
  • - 2 ჩ.კ. ზეითუნის ზეთი
  • - 2 კბილი ნიორი
  • - 1/4 ჭიქა ხახვი
  • - რეჰანი, ორეგანო

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

კანი და ნიორი დაჭყლიტეთ. ხახვი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. გააცალეთ პომიდორი.

ნაბიჯი 2

ჩაასხით 2 ჩ.კ. ზეითუნის ზეთი პატარა ქვაბში. გაათბეთ ზეთი საშუალო ცეცხლზე 2 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახურდება. დაამატეთ დაჭრილი ნიორი და წვრილად დაჭრილი ხახვი. Fry დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში, სანამ ნიორი და ხახვი არის რბილი, მუდმივად აღვივებს.

ნაბიჯი 3

დაამატეთ პომიდორი. შეგიძლიათ დაჭრათ ტაფაში დამატების წინ, ან გამოიყენოთ მთლიანად.

ნაბიჯი 4

ხშირად აურიეთ პომიდორი 5-10 წუთის განმავლობაში. გემოვნებით შეგიძლიათ დაუმატოთ მარილი და პილპილი. გააჩერეთ პომიდორი, ხახვი და ნიორი სქელი სოუსის კონსისტენციამდე. შეგიძლიათ დატოვოთ სოუსი ნაჭრებად, როგორც სასურველია, ან კიდევ ცოტა ხანს მოამზადოთ თანაბარი კონსისტენციისთვის.

ნაბიჯი 5

ხელებით გაანადგურეთ რეჰანი ან ორეგანოს ფოთლები და დაუმატეთ სოუსს.

ნაბიჯი 6

მოშუშეთ სოუსი 3-5 წუთის განმავლობაში, ხშირად ურიეთ. ტაფა გადმოდგით ცეცხლიდან. სოუსი ოდნავ უნდა გაცივდეს, სანამ პიცის ცომს წაუსვამთ.

გირჩევთ: