პალეო დიეტა საკმაოდ გავრცელებული დიეტაა. ყველაზე საყვარელი ინგრედიენტია ყვავილოვანი კომბოსტო, მას შეუძლია შეცვალოს ზოგიერთი მარცვლეული და ბოსტნეული სხვადასხვა კერძებში. ამ რეცეპტში ყვავილოვანი კომბოსტო ცვლის ბრინჯს.
Ეს აუცილებელია
- - 300 გრამი ყვავილოვანი კომბოსტო;
- - 200 გრამი ფაიფურის სოკო;
- - 1 ხახვი;
- - 1 კვერცხი;
- - 1 პომიდორი;
- - 1/2 სტადიის. ლ პიტნა და რეჰანი;
- - წიწაკა და მარილი გემოვნებით;
- - 1 ჩ.კ. სოიოს სოუსი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
უპირველეს ყოვლისა, მოამზადეთ ყველა საჭირო ინგრედიენტი: პომიდორი, სოკო, ხახვი, ყვავილოვანი კომბოსტო.
ნაბიჯი 2
ყვავილოვანი კომბოსტო დაყავით პატარა ყვავილებად, დაჭერით ბლენდერში და გადაიტანეთ ღრმა თასში.
ნაბიჯი 3
სოკო საგულდაგულოდ ჩამოიბანეთ და ჩაატარეთ პროცედურა ისევე, როგორც ყვავილოვანი კომბოსტოთი, ანუ დაჭერით და გადაიტანეთ ცალკე ჭურჭელში.
ნაბიჯი 4
გააცალეთ ხახვი, გარეცხეთ და დაჭერით პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 5
ტაფაზე გაათბეთ ზეითუნის ზეთი, დაამატეთ დაჭრილი ხახვი, შეწვით მანამდე.
ნაბიჯი 6
ხახვს დაამატეთ დაჭრილი სოკო, აურიეთ ყველაფერი. Fry სანამ სოკო ოქროსფერი.
ნაბიჯი 7
დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო. მოაყარეთ მარილი, პილპილი და სოიოს სოუსი. გააგრძელეთ სამზარეულო კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში, დაფარული.
ნაბიჯი 8
დავჭრათ პომიდორი კუბიკებად.
ნაბიჯი 9
ათქვეფილი კვერცხი შეწვით პატარა ჭურჭელში, შემდეგ კი დაჭერით ზოლებად.
ნაბიჯი 10
ტაფა ამოიღეთ გაზქურიდან, დაუმატეთ დაჭრილი კვერცხი, პიტნა, რეჰანი, პომიდორი. Აურიეთ კარგად.
