ჟოლოს სამკურნალო თვისებები ცნობილია უხსოვარი დროიდან. არაჩვეულებრივად ტკბილი და გემრიელი, სასიამოვნო ასოციაციებს იწვევდა, რამაც წარმოშვა ცნობილი გამონათქვამი: "არა სიცოცხლე, არამედ ჟოლო".
ჟოლოს ბაღის ჯიშები ბევრ ქვეყანაში მოჰყავთ. ეს კენკრა წარმოუდგენლად ჯანმრთელია და შეიცავს უზარმაზარ ძვირფას ნივთიერებებს და ვიტამინებს. კენკრის უახლოესი ნათესავია მაყვალი, მდელოები, ღრუბლები. ჯიშებს შორის არის ვარდისფერი, ყვითელი, თეთრი და შავი ჟოლო და მათი ქიმიური შემადგენლობით ისინი პრაქტიკულად არ განსხვავდება ჩვეულებრივი წითელი კენკრისგან. არსებობს ეგრეთ წოდებული რემონტანტული ჯიშები, რომლებიც მთელ სეზონზე იძლევა ნაყოფს.
ჟოლოს ბუჩქები სიმაღლეზე აღწევს ერთნახევარ მეტრს, ეკუთვნის როზაცეების ოჯახს. პატარა თოვლის თეთრი ჟოლოს ყვავილებს ძალიან მსუბუქი არომატი აქვს. კენკრა ბუჩქებზე არათანაბრად მწიფდება.
ჟოლო შეიცავს ორგანულ მჟავებს (ვაშლის, ჟოლოს, ლიმონის), შეღებვის, გარუჯვის და პექტინის ნივთიერებებს, ასევე დიდი რაოდენობით მაკრო და მიკროელემენტებს. და რა თქმა უნდა, ვიტამინების მთელი კოლექცია: A, C, PP, B1, B6, B9. ეს არ არის ნივთიერებების სრული სია, რომლითაც კენკრა მდიდარია. ჟოლოს შემადგენლობაში შემავალი ყველა ნივთიერება ორგანიზმში სრულად ითვისებს და აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
ჟოლოს იყენებენ როგორც გაცივების უტყუარ სამკურნალო საშუალებას და სიცხის და ნევრალგიული აშლილობის დროს სიცხის დამწევად. ხილი აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს, არბილებს არტერიულ წნევას, იღებენ ანემიის, გასტრიტის, კუჭის წყლულის დროს.
სამკურნალო ეფექტს უზრუნველყოფს არა მხოლოდ კენკრა, არამედ მცენარის სხვა ნაწილებიც: ფოთლები, ფესვები, ტოტები, ყვავილები. მათ იყენებენ დეკორაციების, ინფუზიების, ჩაის, მალამოების მოსამზადებლად, რომლებსაც აქვთ ანთების საწინააღმდეგო თვისებები და ხელს უწყობენ ვირუსული ინფექციების მკურნალობას. დასუსტებული სხეულისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ჟოლოს წვენი, რადგან იგი გაცილებით მარტივად შეიწოვება ვიდრე კენკრა და სარგებელიც არანაკლებია.
ჟოლოს წვენი ძალიან ფრთხილად უნდა მიიღონ დაბალი წნევის და ამ პროდუქტზე ალერგიული რეაქციის მქონე ადამიანებმა. არასასურველია წვენის გამოყენება პოდაგრის და ნეფრიტის დროს.
ჟოლო შესანიშნავი ნედლეულია მურაბის, მურაბის, კომპოტისთვის. ახალი წვენით შეგიძლიათ გამოიყენოთ კოქტეილები. ბლანკებისთვის, კენკრის ხმელი, გაყინული (ყველა სასარგებლო ნივთიერება დაცულია), გახეხილი თაფლით ან შაქრით და მზადდება სიროფი.
მათთვის, ვინც ფიგურას მიჰყვება, ჟოლოს ჭამა შეუზღუდავად შეიძლება, ვინაიდან ის დაბალკალორიულია. ნაყოფი არ შეიცავს ცხიმს, ნატრიუმს და ქოლესტერინს და ბოჭკოვანი და მანგანუმის დიდი შემცველობა მათ შეუცვლელ დახმარებას უწევს საჭმლის მონელების პრობლემებისა და ჭარბი წონის დროს. ექიმები ურჩევენ სეზონზე მინიმუმ ორი კილოგრამი ჟოლოს ჭამას.
ისეთი მშვენიერი პროდუქტი, როგორიცაა ჟოლო, კოსმეტოლოგიისგან შორს ვერ დარჩება. ეს შესანიშნავი კანის მოვლის საშუალებაა, რომელიც კაცობრიობამ უხსოვარი დროიდან იცის.
ფოთლებისა და კენკრის დეკორაციები ხელს უწყობს გამონაყარს და აძლიერებს თმას. კენკრის გამხმარ თესლს იყენებენ, როგორც რბილ სკრაბს, რომელიც არა მხოლოდ ასუფთავებს კანს, არამედ აჯანსაღებს მას, რაც მას ელასტიურს და აბრეშუმისებრს ხდის. ჟოლოს თესლის ზეთი იცავს უჯრედებს მზის დაზიანებისგან. ხილის ნიღბები ასუფთავებს კანს ასაკობრივი ლაქებისგან, ასუფთავებს მას და ასწორებს, ამშვიდებს ნაოჭებს და ებრძვის დაბერების ნიშნებს.
ჟოლო საყვარელი კენკრაა, რომელსაც ღირსეული ადგილი უჭირავს პირად ნაკვეთებში და მათი მნიშვნელობით მესამე ადგილზეა მარწყვის და შავი მოცხარის შემდეგ.
