ბლინების გამოცხობის უნარი ნამდვილი მზარეულის ერთ-ერთი ძირითადი უნარია. ამასთან, ყველას არ შეუძლია ნამდვილად გემრიელი ბლინების მომზადება.
ბლინები, სავსე ნაყინით, რომელიც მარწყვის ჯემით არის მოსაკლავი - ეს არის უგემრიელესი და ამავდროულად მარტივი რეცეპტი, რომ გთხოვთ თქვენს ახლობლებს!
Ეს აუცილებელია
- -რძე 500 მლ.;
- - კვერცხი 3 ცალი;
- -ვანილინი 1p;
- - შაქარი 2 სუფრის კოვზი;
- -მარილი 1 ჩ / კ;
- - ფქვილი 200 გრ;
- - მზესუმზირის ზეთი 2 სუფრის კოვზი;
- - წყალი (მოხარშული) 20-30 მლ.
- შევსების მიზნით:
- - ნაყინი (sundae) 3 შ.
- რეგისტრაციისთვის:
- - მარწყვის მურაბა 200 გრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დააქუცმაცეთ კვერცხი ქვაბში, დაუმატეთ შაქარი, მარილი და ვანილინი. სცემეს whisk.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ ფქვილი, აურიეთ სანამ ცომი არ წარმოიქმნება.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით რძე ნელ ნაკადში ცომში. კარგად აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი ნარევი არ წარმოიქმნება.
ნაბიჯი 4
დაამატეთ წყალი და აურიეთ. შემდეგ გააჩერეთ დაახლოებით 20 წუთი.
ნაბიჯი 5
გააცხელეთ ტაფა მზესუმზირის ზეთის დამატება. ჩაასხით ნარევი მცირე რაოდენობით მაყრით და შეწვით.
ნაბიჯი 6
ბლინების გამოცხობის შემდეგ, კოვზით მოაყარეთ ნაყინი ბლინის ცენტრში და გადაიტანეთ კონვერტში ყველა მხრიდან. როგორც კი ბლინი შეფუთეთ, თავზე ჯემით გადააფარეთ და თეფშზე დადეთ.
