ბევრმა იცის კენკრის, ბოსტნეულის, ხილის წვენების სარგებლობის შესახებ. ახლად გამოწურული წვენები ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, რადგან ისინი აუმჯობესებენ მეტაბოლიზმს, კუჭ-ნაწლავის მუშაობის ნორმალიზებას, ჭარბი სითხის მოცილებას. ცნობილია, რომ ისინი ბოლო როლს არ ასრულებენ გაახალგაზრდავების, იმუნიტეტის ამაღლების პროცესში.
დიეტოლოგებმა შეიმუშავეს სასმელების მთელი სია, რომელთა გამოყენება ორგანიზმზე სასარგებლო გავლენას ახდენს.
ბროწეულის წვენი მდიდარია C, B1, B2 ვიტამინებით, კაროტინებით, ორგანული მჟავებით. ეს არის ერთ – ერთი საუკეთესო საშუალება იმუნიტეტის ამაღლებისთვის, უმიზეზოდ, ის მიეკუთვნება პაციენტებს ოპერაციის შემდეგ ან რომლებსაც აქვთ სერიოზული დაავადებები. დადასტურებულია, რომ ბროწეულის წვენი ხელს უშლის ნაადრევ დაბერებას, ის ფასდაუდებელია სისხლის მიმოქცევის, ნერვული და გულის სისტემებისთვის.
ყურძნის წვენი შეიცავს დიდი რაოდენობით B ვიტამინებს, რომლებიც განსაკუთრებით სასარგებლოა კანისა და ფრჩხილებისთვის. ყურძნის წვენის დალევა ხელს უწყობს მეხსიერების შენარჩუნებას, ებრძვის ინფექციებსა და ძუძუს კიბოს კი (წვენი ყურძნის მუქი ჯიშებიდან). ექიმები ამ წვენს გირჩევენ სხეულის ნერვული გამოფიტვის შემთხვევაში, დაშლით.
ხალხურ მედიცინაში მოცვის წვენი განლაგებულია, როგორც ანთების საწინააღმდეგო, სპაზმოლიზური, ტკივილგამაყუჩებელი საშუალება. წვენი რეკომენდირებულია სამეჯლისო დიაბეტისა და სიმსუქნის დროს. მოცვის სასმელი სასარგებლო გავლენას ახდენს ღრძილების მდგომარეობაზე, ხელს უშლის მათ დაავადებებს. და ყველაზე ცნობილი ფაქტია, რომ ის აძლიერებს მხედველობას.
ვაშლის წვენი (გაუწმენდავი) სასარგებლოა თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებების, ათეროსკლეროზის, ანემიის დროს (წვენი შეიცავს ბევრ რკინას). ეს სასმელი რეკომენდებულია დიეტური საკვებისა და მწეველთათვის.
ყველა ახლად გამოწურული წვენი კონცენტრირებულია და წყლით უნდა განზავდეს.
ყველა წვენი კარგია ორგანიზმისთვის. ისინი ატარებენ ვიტამინებს, მიკრო და მაკროელემენტებს, მინერალებს. სამკურნალო ფუნქციებთან ერთად, ისინი ენერგიას აძლევენ ადამიანს. დიეტოლოგების თქმით, 100 გრ წვენის რეგულარული მოხმარება (რაც მეტი, მით უკეთესი) იცავს სხეულს სხვადასხვა დაავადებებისგან და ხელს უწყობს სტრესის წინააღმდეგობას.
