ევროპაში ლიმონი XII საუკუნის ბოლოს აზიისა და ტროპიკული ქვეყნებიდან ჩამოიტანეს. დღეს იგი ყველგან არის გავრცელებული და გამოიყენება არა მხოლოდ როგორც სასარგებლო პროდუქტი, არამედ როგორც ეფექტური პრეპარატი და კოსმეტიკური პროდუქტი. მას აფასებენ უნიკალური გემოთი და არომატით, აგრეთვე სასარგებლო თვისებებით.
დააგემოვნეთ ლიმონის თვისებები
ვისაც ერთხელ მაინც აქვს გასინჯული ლიმონი, ძნელად შეუძლია დაივიწყოს მისი სპეციფიკური tart- მჟავე გემო, რომლის ხსოვნასაც პირი ნერწყვით ავსებს. იგი ასევე ცნობილია ციტრუსის ახალი, გამამხნევებელი არომატით. ამ თვისებების წყალობით, ამ ხილს ემატება მრავალი სასმელი, მათ შორის ჩაი და ყავა, ასევე მზადდება მისგან უგემრიელესი ლიმონათი, რომელიც შესანიშნავად წყვეტს წყურვილს. ისე, ლიმონის წვენი ასევე გამოიყენება სხვადასხვა სოუსებისა და დესერტების მოსამზადებლად.
მკვეთრი ყვითელი ფერის გამო, ლიმონი ამაღლებული საკვების ჯგუფს მიეკუთვნება. მისი ქერქი საკმაოდ რბილია, ამიტომ თავისუფლად შეგიძლიათ მიირთვათ რბილობთან ერთად, უფრო მეტიც, იგი ასევე შეიცავს ბევრ ვიტამინებსა და საკვებ ნივთიერებებს. ლიმონის კანს გამოხატული არომატიც აქვს, ამიტომ მისგან მზადდება ცედრა. მართალია, მის გემოვნებას აქვს სიმწარე, რომელიც მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული, როდესაც მას კერძებში დაამატებთ.
ლიმონის სარგებელი
მჟავე და გამამხნევებელი ლიმონი არა მხოლოდ სრულყოფილად ატონიზირებს და წყურვილს უკმაყოფილებს, არამედ აჯანსაღებს სხეულს მრავალი სასარგებლო ნივთიერებით. ასე რომ, ის შეიცავს ასკორბინის მჟავას, რომელიც განსაკუთრებით აუცილებელია ადამიანისთვის გაციების დროს და ხელს უშლის ადრეული ნაოჭების გაჩენას. ვიტამინი P, რომელიც ასევე გვხვდება ლიმონში, ეხმარება სხეულს ამ მჟავის სრულად ათვისებაში. კარგად, ამ ნაყოფში შემავალი B ვიტამინები აუცილებელია დეპრესიის, უძილობის, აკნეს დაძლევა და ორგანიზმში ნორმალური ცვლისთვის.
ლიმონის კანი აძლიერებს ღრძილებს, ათეთრებს კბილის ემალს და აჩქარებს ჭრილობის შეხორცებას ძლიერი ანტისეპტიკური თვისებების გამო. ეს ხილი ასევე აძლიერებს ორგანიზმის დამცველობას, ეხმარება მას სხვადასხვა ვირუსთან ბრძოლაში, ამიტომ სასარგებლოა ყოველდღე დალიოთ მასთან წყალი, როგორც პროფილაქტიკური საშუალება. ეს ასევე ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და ტოქსინების მოცილებას.
ლიმონი ასევე დადებითად მოქმედებს სხეულის გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე - ის ზრდის სისხლძარღვების ელასტიურობას და ამცირებს თრომბების ალბათობას. და დიდი რაოდენობით კალიუმი, რომელიც ამ სურნელოვანი ხილის ნაწილია, სასიკეთოდ მოქმედებს გულის მუშაობაზე, ამიტომ ლიმონი ითვლება ეფექტური პროფილაქტიკური საშუალება გულის შეტევის და ინსულტის წინააღმდეგ.
უკუჩვენებები ლიმონის გამოყენების შესახებ
აშკარა სარგებლობის მიუხედავად, ლიმონი არ უნდა იქნას გამოყენებული პანკრეატიტის, ნებისმიერი ტიპის გასტრიტის, კუჭის წყლულის ან თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის დროს. ამ პროდუქტში მაღალი მჟავის შემცველობამ შეიძლება გააღიზიანოს უკვე დაზიანებული ლორწოვანი გარსი. როგორც უკიდურესი საშუალება, ჩაის დაუმატეთ ლიმონის ნაჭერი.
