უგემრიელესი და არომატული ჩაის ნამცხვრები თქვენი სააღდგომო ვახშმის შესანიშნავი დასასრული იქნება.
Ეს აუცილებელია
- - 2 კვერცხი;
- - 100 გრ დარბილებული კარაქი;
- - 1 ჭიქა შაქარი;
- - 2 ჭიქა ფქვილი;
- - 1 ჩაის კოვზი ლიმონის ცედრა;
- - 4 ჩაის კოვზი ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი;
- - გრანულირებული ფერის შაქარი და ასხამს დეკორაციისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაახურეთ ღუმელი 180-200 გრადუსზე. გამოსაცხობად გამოაცხვეთ საცხობ ფურცელზე პერგამენტის ქაღალდი.
ნაბიჯი 2
ღრმა თასში შეურიეთ კვერცხი შაქარს და კარაქს, სანამ გლუვი გახდება. დაუმატეთ ლიმონის ცედრა და წვენი. დაამატეთ გაცრილი ფქვილი და მოზილეთ რბილ ცომს.
ნაბიჯი 3
მსუბუქად მოაფრქვიეთ სამუშაო ზედაპირი ფქვილში და გადაიტანეთ მასა 1-1,5 სმ სისქის ფენად. ცომი მოჭერით ფორმების გამოყენებით. მას შემდეგ, რაც აღდგომა ჯერ კიდევ საგაზაფხულო დღესასწაულია, გამოიყენეთ ფორმები ყვავილების, ფრინველებისა და კურდღლების სახით.
ნაბიჯი 4
მომავალი ლიმნის ნამცხვრები გადაიტანეთ საცხობ ფორმაში, მორთეთ ფერადი შაქრით და წაუსვით საცხობი და შედგით ღუმელში, რომ აცხვეთ 8-10 წუთი. დასრულების შემდეგ, ორცხობილს უნდა ჰქონდეს ოდნავ ოქროსფერი ქერქი.
