კომბოსტოს რულონები მრავალი მამაკაცის საყვარელი კერძია. ეს არის გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. მაგრამ ბევრ დიასახლისს არ მოსწონს მისი მომზადება, რადგან მათი მომზადება ძალიან ხანგრძლივი და შრომატევადი სამუშაოა. და შედეგი ყოველთვის არ აკმაყოფილებს მოთხოვნებს: კომბოსტოს რულონები შესვენება, ან შევსება იშლება. ეს რეცეპტი ბევრ დიასახლისს დაეხმარება ამ პრობლემის მოგვარებაში. სავოის კომბოსტო შეუცვლელი იარაღია ამ კერძის მოსამზადებლად. ეს არის კომფორტული კომბოსტოს რულონების დასამზადებლად ყველაზე მოსახერხებელი და მარტივი რეცეპტი. და თავად კერძი სადღესასწაულო სახეს იღებს. უმასპინძლეთ თქვენს ოჯახს ლამაზი და გემრიელი საკვები.
Ეს აუცილებელია
- - 1 სავოი კომბოსტო
- - 1 კგ ღორის ხორცი
- - 1 ჭიქა ბრინჯი
- - 4 ჭიქა წყალი
- - 1 სტაფილო
- - 1 ხახვი
- - 1 ჩ.კ. სუნელები გახეხილი ხორცისთვის
- - მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მიიღეთ ერთი საშუალო თავი საზრიანი კომბოსტო. ამ კომბოსტოს გამორჩეული თვისება ფოთლის განსაკუთრებული ტექსტურაა.
ნაბიჯი 2
აიღეთ 1 კგ ღორის ხორცი და გადაახვიეთ იგი კვების პროცესორში. მიღებული ფარშს მარილი მოაყარეთ და დაამატეთ სუნელები გახეხილი ხორცისთვის. მოხარშეთ ბრინჯი პროპორციულად - ერთი ჭიქა ბრინჯი ორ ჭიქა წყალში.
ნაბიჯი 3
იმუშავეთ კომბოსტოზე, სანამ ბრინჯი გაცივდება. დაჭრილი კომბოსტოს ფოთლები ძირში. განათავსეთ ქვაბი წყალი ცეცხლზე, დაამატეთ მარილი წყალში და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
ნაბიჯი 4
მიღებული დაჭრილი ღორის ხორცი შეურიეთ ბრინჯს. სტაფილო გახეხეთ საშუალო სახეხზე და დაჭერით ხახვი პატარა ნაჭრებად. დაამატეთ ყველა ნაჭერი ფარშს და კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 5
კომბოსტოს ფოთლები ჩაყარეთ მარილიან მდუღარე წყალში 3 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ისინი მდუღარე წყალში და გააცივეთ. ისინი უფრო რბილი უნდა გახდნენ. განათავსეთ minced ხორცი კომბოსტოს ფოთოლზე და გადაიტანეთ კომბოსტოს რულეტი. მზა კომბოსტოს რულეტები ჩაყარეთ ქვაბში, აავსეთ წყლით ისე, რომ დაფაროს კომბოსტოს რულონები და გააჩერეთ ღუმელში 200 გრადუსზე ერთი საათის განმავლობაში.
