ალბათ ჯერ არ გსმენიათ ისეთი დელიკატესი, როგორიცაა კრევეტის ფუნქოზი. ამ კერძს ფესვები აღმოსავლეთიდან აქვს. იქ funchose პრაქტიკულად ეროვნული კერძია. მას შუშის ნუშლს უწოდებენ დამახასიათებელი გამჭვირვალობის გამო. თავად სცადე!
ფუნჩოზა წონის დაკლებისთვის
ეს კერძი განსაკუთრებით პოპულარულია იმ ადამიანებში, რომელთაც სურთ წონაში დაკლება და მკაცრი დიეტის დაცვა. ფუნჩოზა არ ითვლება მაღალკალორიულ კერძად და მას ასევე შეუძლია ადამიანის დიეტის სრულყოფილად დივერსიფიკაცია.
როგორ გემრიელად მოვამზადოთ ფუნჩოზი სახლში
ფუნჩოზა კარგად ერგება ბევრ პროდუქტს, ასე რომ არ შეგეშინდეთ ამ კერძის ექსპერიმენტის ჩატარება, მისი გაფუჭება თითქმის შეუძლებელია. განსაკუთრებით კარგად უხდება კრევეტებს. ამ დელიკატესის მომზადება დიდი საქმე არ არის.
კრევეტებით ფუნქოზის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- funchose noodles –1 პაკეტი;
- სტაფილო –1 საშუალო ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
- ცხელი წიწაკა - 2 ცალი;
- კრევეტები - 300-500 გრ.;
- სოიოს სოუსი - 50 მლ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ჯანჯაფილი - პატარა ნაჭერი;
- მცენარეული ზეთი - 30 მლ;
- კილანტრო;
- მარილი.
როგორ საზ shrimp funchose
სამზარეულო იწყება კრევეტის გაწმენდით. ამის შემდეგ ისინი მდუღარე წყალში უნდა მოხარშონ. შემდეგი ნაბიჯი: მოხარშეთ მინის ლაფშები. ამისათვის ამ პროდუქტს დაასხით მდუღარე წყალი და გააჩერეთ.
გასახდელი funchose სახლში
მიუხედავად იმისა, რომ funchose და shrimp არის მოხარშული, შეგიძლიათ ყურადღება მიაქციონ მომზადება გასახდელი კერძი. ამისათვის ხახვი დაჭრილია რგოლებად. სხვა ინგრედიენტები დაჭრილია პატარა ზოლებად. ცხელი წიწაკა წვრილად დაჭრილი, კოჭა დაჭრილი. ყველა ინგრედიენტი გადაიტანეთ ტაფაზე და დაბრაწულ ცეცხლზე ღრმად შემწვარი რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
ცოტა მოგვიანებით, მოხარშულ და დაჭრილ კრევეტებს და სოიოს სოუსს ასხამენ ნარევს. ინგრედიენტები კარგად უნდა გაკეთდეს. ამის შემდეგ, cilantro ემატება მათ, ყველაფერი შერეულია. ახლა ტაფის შინაარსი ჩაასხით მოხარშულ მინის ლაფშებში.
კერძი უნდა იყოს ოდნავ დამარილებული და ზეთოვანი სეზონი. Შესრულებულია! Funchoza ერთად shrimps შეიძლება ემსახურებოდეს.
