ოჯახის ჩვეულებრივი დიეტის დივერსიფიკაცია შესაძლებელია ლანჩზე ლობიოს წვნიანისა და შებოლილი ხორცის დამზადებით. თქვენი ოჯახის ყველა წევრი კმაყოფილი და კმაყოფილი დარჩება.
Ეს აუცილებელია
- - შებოლილი ფეხები 1-2 ცალი;
- - დაკონსერვებული ლობიო ტომატის სოუსში 200-250 გრ;
- - კარტოფილი 4 ცალი;
- - სტაფილო 1 ცალი;
- - ხახვი 1 pc;
- - ბულგარული წიწაკა 1 ც;
- - ტომატის პასტა 1-2 სუფრის კოვზი;
- - Დაფნის ფოთოლი;
- - მწვანეთა;
- - წიწაკა, მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ფეხებზე, ხორცის ძვლებისგან გამოყოფა, კუბიკებად დაჭრილი. გარეცხეთ, გააცალეთ კანი და დაჭერით კარტოფილი პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 2
ჩაასხით ქვაბში წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ კარტოფილი, ხორცი და დაფნის ფოთოლი. საზ სანამ კარტოფილი გახდება რბილი.
ნაბიჯი 3
კანი სტაფილო, ხახვი და წიწაკა. სტაფილო გახეხეთ უხეშ სახეხზე, დაჭერით ხახვი რგოლებად, დაჭერით ბულგარული წიწაკა ზოლებად. Fry ბოსტნეული სანამ ტენდერი, დაამატეთ ტომატის პასტა, mix.
ნაბიჯი 4
ქვაბში დაამატეთ ლობიო თხევადი ადგილით, ბოსტნეული პომიდორით, მარილი და პილპილი. მოხარშეთ 10-15 წუთის განმავლობაში, სამზარეულოს ბოლოს დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი.
