ცომეული ცომეული ცხვარი სწრაფად მზადაა და თითქმის ყოველთვის გემრიელია. კომშის და შოკოლადის ღვეზელი არ არის გამონაკლისი. გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები უგემრიელესი საუზმეთი. თქვენ შეგიძლიათ წაიღოთ ღვეზელი ნაჭერით სამუშაოდ და დალიოთ ჩაის სმის დროს.
Ეს აუცილებელია
- - 2 კომში;
- - 500 გ ფუფუნება;
- - 4 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი;
- - 1 კვერცხი;
- - 100 გრ შავი შოკოლადი (70% -ზე მეტი);
- - 50 მლ რძე;
- - 50 გრ ფიჭვის კაკალი;
- - პიტნა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კომშის საგულდაგულოდ გარეცხვა. გააკეთეთ ეს ფუნჯით ისე, რომ ნაყოფზე არ დარჩეს "ჯაგარი". ხილი დაჭერით ნაჭრებად, ამოიღეთ ბირთვი, მაგრამ დატოვეთ კანი. გაადნეთ კარაქი, გახეხეთ ტაფა, დადეთ კომში. გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე, ჩადეთ კომში 20 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
გააბრტყელეთ ფუნთუშა და გაყავით 2 ოთხკუთხედში. ერთში, გაჭრა შუა ისე, რომ ჩამოყალიბდეს "ჩარჩო". ცომის ორივე მხარე ერთმანეთთან ერთად ათქვეფილი კვერცხის გამოყენებით. ზემოდან და შუაზე წაუსვით კვერცხი.
ნაბიჯი 3
მოათავსეთ ნაყოფის ნაჭრები მიღებულ გარეუბანში, მოაყარეთ გრანულირებული შაქარი. აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში. ცხვარი მოაყარეთ ცომეულს, სანამ ღვეზელი მზად იქნება.
ნაბიჯი 4
გაადნეთ შოკოლადი და დაუმატეთ რძე. როდესაც ნამცხვარი მზად იქნება, გადაასხით შოკოლადის ნაყინი და ზემოდან მოაყარეთ პიტნის ფოთლები სილამაზისთვის.
