შოკოლადის პუდინგი შესანიშნავი დესერტია საბავშვო წვეულებებისა და საახალწლო ღამეს. გაახარეთ თქვენთვის სასიხარულო დღე შოკოლადის პუდინგის საშუალებით, რომლის დამზადებაც მხოლოდ 35 წუთში შეგიძლიათ.
Ეს აუცილებელია
- პუდინგისთვის:
- -2 დიდი კვერცხის გული
- -1/2 ჭიქა შაქარი
- -3 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
- -3 ჭიქა მთლიანი რძე
- -500 გრამი ნახევრადტკბილი შოკოლადი
- -მარილი მარილი
- -1 სუფრის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- კრემისთვის:
- -1 ჭიქა მძიმე კრემი
- -1 სუფრის კოვზი შაქარი
- -1/4 ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაკავდით პუდინგის გაკეთებით. კვერცხის გულები, შაქარი და სიმინდის სახამებელი ათქვიფეთ დიდ ჭურჭელში.
ნაბიჯი 2
შეურიეთ რძე, შოკოლადი და მარილი ქვაბში. გააჩერეთ საშუალო ცეცხლზე, მუდმივად ურიეთ, სანამ შოკოლადი არ დნება. თანდათანობით დაასხით ცხელი შოკოლადის ნარევი კვერცხის ნარევში, მუდმივად ათქვიფეთ.
ნაბიჯი 3
გააჩერეთ შვიდიდან 12 – დან 15 წუთამდე. გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ ვანილი. შედგით მაცივარში 2 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
დარიჩინის პუდინგის კრემი: ათქვიფეთ კრემი და შაქარი მიქსერში და დაუმატეთ დაფქვილი დარიჩინი. მიირთვით პუდინგთან ერთად გაცივებული.
