ზოგჯერ ყველა ადამიანს სურს მკურნალობა. ზაფხულში, სცადეთ დელიკატური ტორტის დამზადება ქოქოსით და ბანანით. ეს იდეალურია ნათელი წვეულებისთვის ან მშვიდი საოჯახო დღესასწაულისთვის. ეს ნამცხვრები აერთიანებს ნათელი ფეთქებადი ბანანის არომატს და დელიკატურ ქოქოსს.
Ეს აუცილებელია
- 4 ნამცხვრისთვის:
- -1/2 კოლოფი კარაქი
- -1/4 ჭიქა შაქარი
- -2 კვერცხი
- -1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- -2 ჭიქა ფქვილი
- -3/4 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- -1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- -2 მწიფე ბანანი
- დეკორაციისა და მოსასხურებლად:
- -1/2 კოლოფი კარაქი
- -3 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა
- -1 სუფრის კოვზი კრემი
- -3 შეფუთვა ან კოვზი ქოქოსის ექსტრაქტი
- -1/2 ჭიქა რძე
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოამზადეთ თქვენი სამუშაო ადგილი სამუშაოს დაწყებამდე. დარწმუნდით, რომ საკმარისი ინგრედიენტები გაქვთ. გაახურეთ ღუმელი 280 გრადუსამდე.
ნაბიჯი 2
ბანანი კარგად ჩამოიბანეთ ცხელი წყლის ქვეშ, მოაცილეთ კანი. მიქსერში ან ჩანგალთან ერთად მოხარშეთ ბანანის პიურე და გადადგით გვერდზე.
ნაბიჯი 3
მიქსერში სცემეთ კარაქის ნახევარი პაკეტი შაქართან, სანამ სქელი ქაფი არ წარმოიქმნება. მიღებულ მასას ზედიზედ დაამატეთ ერთი კვერცხის და ვანილის ექსტრაქტი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი ათქვეფით.
ნაბიჯი 4
ცალკე ჯამში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი. გვერდზე გადადოთ.
ნაბიჯი 5
მიქსერიდან დაამატეთ 1/3 ჭიქა ფქვილი და რძე. სცემეს 3-5 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 6
გადაიტანეთ ნარევი მიქსერიდან ცალკე ჯამში და დაუმატეთ ბანანის პიურე. გამოიყენეთ ჩანგალი ან სუფრის კოვზი, რომ გაანაწილოთ იგი თანაბრად.
ნაბიჯი 7
შეუთავსეთ ნარევი მე -4 და მე -6 ნაბიჯებიდან ერთ თასში.
ნაბიჯი 8
მიღებული ცომი გადაიტანეთ საცხობ ფორმაში. განათავსეთ ისინი გაცხელებულ ღუმელში 16-18 წუთის განმავლობაში. გამოაცხვეთ მანამ, სანამ ბრაუნი არ გახდება ოქროსფერი. დასრულებისთანავე გაცივდით.
ნაბიჯი 9
გადადით კრემის დამზადებაზე. შეურიეთ ნაღები და კარაქი, შემდეგ დაამატეთ შაქრის პუდრა. კარგად ათქვიფეთ ყველაფერი whisk ან ჩანგლით. Whisking, დაამატეთ რძე და ქოქოსის ექსტრაქტი თანდათანობით. გააგრძელეთ ფხვნილის დამატება სასურველი კონსისტენციისთვის. რაც უფრო მეტ ფხვნილს ჩაყრით, მით უფრო ტკბილი იქნება ნამცხვრები.
ნაბიჯი 10
მიღებული კრემი მე -9 საფეხურიდან თანაბრად გადაანაწილეთ ყველა ნამცხვარზე. სილამაზისთვის შეგიძლიათ მოაფრქვიოთ კანფეტი ან ქოქოსი.
