ეს მწვანე რულეტი ხაჭოს შევსებით შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც დღესასწაულისთვის, ასევე ყოველდღიური სუფრისთვის. Roll არ არის მაღალი კალორიული, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი შევსება.
Ეს აუცილებელია
- - 1 შეკვრა ახალი ისპანახი;
- - 200 გრ ხაჭო;
- - 50 მლ ნაღები;
- - 4 კვერცხი;
- - 3 ს.კ. კოვზი ფქვილი;
- - 1 პიკელებული პილპილი;
- - 3 კბილი ნიორი;
- - წიწაკა, მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაახარისხეთ ახალი ისპანახი, ჩაყარეთ მდუღარე წყალში მარილით ორიოდე წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ, დაუყოვნებლივ გადაიტანეთ ყინულის წყალი. ამით ისპანახი შეინარჩუნებს მწვანეს. გახეხეთ ისპანახი, ათქვიფეთ კვერცხის გულებთან ერთად. ცალკე ათქვიფეთ თეთრები ძლიერ ქაფში, შემდეგ კი ნაზად დაამატეთ ისპანახის მასას, აურიეთ.
ნაბიჯი 2
გამოაცხვეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით, გამოყავით მასა, დონე. აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. ამის შემდეგ ისპანახის ფოთოლი ამოიღეთ ღუმელიდან, გადაახვიეთ რულეტად.
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ შევსება. ამისათვის შეურიეთ ხაჭო ნაღებს და დაჭრილ peeled ნიორს. სეზონი წიწაკა და მარილი გემოვნებით, აურიეთ. გააფართოვეთ ოდნავ გაცივებული მწვანე ფენა, გადააფარეთ ხაჭოს მასა, შუაში ჩაყარეთ პიკელებული წიწაკის ზოლები.
ნაბიჯი 4
ახლა ხაჭოთი სავსე ისპანახი გადაახვიეთ რულეტად. განათავსეთ მაცივარში ორი საათით ისე, რომ ოდნავ გაიყინოს, თორემ ვერ შეძლებთ დანაწევრებულ ნაწილებად დაჭრილ ნაწილებსაც. მიირთვით მწვანე რულეტი ხაჭოს შევსებით, როგორც მსუბუქი საჭმლის საჭმელი.
